Eleganti dolci al loro meglio
Pierre Hermé potrebbe essere in grado di rivendicare il titolo di pasticciere vivente più acclamato al mondo. Soprattutto lodato per i suoi macarons sempre creativi, perfettamente strutturati - quei pasticcini leggeri e ariosi fatti con mandorle, zucchero e ganache o ripieno di crema che non devono essere mescolati con biscotti di cocco con un nome simile-- Hermé è stato chiamato "il Picasso" di pasticceria "dalla rivista Vogue. La rivista britannica Observer una volta considerava la sua torta al cioccolato una delle "cinquanta cose migliori da mangiare al mondo".
Ha anche, naturalmente, vinto legioni di devoti amanti della buona cucina e aspiranti pasticceri che citano il suo nome quando spiegano perché hanno intrapreso il mestiere.
Oltre ai suoi macarons iconici, consegnati in sapori tradizionali come il pistacchio o eclettici come il tè matcha, il pompelmo e il foie-gras, Hermé produce anche ottimi dolci e cioccolatini gourmet, distribuiti in diverse località intorno a Parigi.
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Che tu sia tentato da un semplice pezzo unico di ganache, da una scatola di macarons da portare a casa o da un melting-in-your mouth eclair, in sostanza non puoi sbagliare visitando una boutique Hermé. Indulgere ...
Località di Parigi e informazioni di contatto:
St-Germain-des-Prés Patisserie (Forno)
In questa Rue Bonaparte, nel cuore del quartiere storico di Saint-Germain-des-Prés , troverai una selezione completa di pasticcini di Hermé (eclairs, crostate, torte, "babà", millefoglie, ecc.).
Assicurati di provare le specialità stagionali, come le crostate di fragole o lamponi.
Indirizzo: 72 rue Bonaparte, 6 ° arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Avenue de L'Opera - Macarons e cioccolatini
Questa posizione vicino all'Opera Garnier offre una gamma completa di macarons ambiziosi di Hermé e un assortimento di cioccolatini.
Puoi comprare una scatola o scegliere dei cioccolatini da portare in una borsa.
Indirizzo: 39 Avenue de l'Opera, 2 ° arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Rue Cambon - Macarons e cioccolatini
Un'altra location offre i famosi biscotti a base di uova e mandorle con delizie al cacao, a due passi dal Louvre e dal Palais Royale.
Indirizzo: 4 rue Cambon, 1 ° arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Puoi vedere questa pagina sul sito ufficiale (in inglese) per le restanti posizioni a Parigi. Al di fuori delle boutique indipendenti, i prodotti Pierre Herme sono disponibili anche nei grandi magazzini parigini e nelle sezioni gastronomiche, tra cui la Galeries Lafayette e la farmacia Publicis (macarons e cioccolatini) al # 133 degli Champs-Elysees .
Visita il sito ufficiale
Orari di apertura:
Rue Bonaparte Bakery / St-Germain-des-Prés:
La panetteria è aperta dal lunedì al mercoledì e la domenica dalle 10:00 alle 19:00; Giovedì e venerdì dalle 10:00 alle 19:00; Sabato dalle 10:00 alle 20:00.
Avenue de l'Opera - Macarons and Chocolate:
Aperto tutti i giorni, compresi i fine settimana, dalle 10:00 alle 19:30.
Rue Cambon location - Macarons and Chocolate:
Aperto tutti i giorni, compresi i fine settimana, dalle 10:00 alle 19:30.
Consegna e servizi di ordinazione online:
Se non puoi arrivare a Parigi ma hai sede in Francia o in Europa (incluso il Regno Unito), puoi ordinare molti dei prodotti e dei set regalo di Pierre Herme presso il negozio online.
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Per ulteriori suggerimenti su dove trovare cibo e vino gourmet nella capitale gastronomica, consulta la nostra guida completa per mangiare e mangiare a Parigi . Per ottenere più pane e dolci eccellenti, leggi la nostra lista delle migliori pasticcerie di Parigi. Interessato a degustare un eccellente francese o produrre? Esci a fare una passeggiata nelle migliori strade del mercato permanente di Parigi : zone come Rue Clerc e Rue Montorgueil , dove i venditori offrono tutta la varietà di prodotti freschi come frutta, verdura, formaggi, salumi e specialità regionali.
Infine, se è necessario fare scorta di prelibatezze gastronomiche da ritirare come doni, colpire mercati alimentari gourmet come La Grande Epicerie Gourmet Market nei grandi magazzini Bon Marche o Galeries Lafayette Gourmet.