Hurtigruten Coastal Liner - MS Midnatsol Dining Galleria fotografica

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Sala da pranzo Hurtigruten Midnatsol

L' Hurtigruten Midnatsol naviga i viaggi costieri norvegesi tra Bergen e Kirkenes nei mesi estivi dell'emisfero settentrionale e quindi riposiziona in Antartide e in Patagonia in Sud America per i mesi estivi dell'emisfero australe. I luoghi di ristoro sulla nave sono gli stessi per entrambi gli itinerari, ma le crociere norvegesi hanno più passeggeri da crociera e hanno anche gitanti che usano la nave come un traghetto ma non hanno accesso alla sala da pranzo.

Il Midnatsol ha un ristorante principale per i suoi ospiti in crociera durante la notte, oltre a un piccolo caffè bistro che è aperto sia al giorno che ai passeggeri delle crociere su base à la carte in Norvegia. Il bistrot offre un pranzo gratuito per gli ospiti in crociera sulle rotte antartiche.

Il ristorante principale sulla nave Hurtigruten offre un buffet a sedere aperto per colazione e pranzo e un buffet aperto o due posti a sedere fissi a cena - 18:30 e 20:30. Il menù fisso a cena include un antipasto, un piatto principale e un dessert. Le cene a menu fisso servite sulle crociere Antartiche hanno un tema dedicato a diversi esploratori.

Il Midnatsol ospita anche una cena intima con menù alla carta, situato sullo stesso ponte della sala da pranzo principale e del bistrot. Questo ristorante di sola prenotazione è eccezionale per un pasto speciale come un compleanno o un anniversario.

Questa galleria fotografica dà un'occhiata alle tre sale da pranzo Midnatsol , alcuni degli articoli a buffet e le specialità speciali che lo chef disegna per rendere la crociera ancora più memorabile.

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Hurtigruten Midnatsol Window Tavoli in sala da pranzo

La sala da pranzo principale del ms Midnatsol di Hurtigruten ha finestre che offrono una splendida vista sullo spettacolare scenario lungo i fiordi norvegesi o in Antartide. Nei mesi estivi dell'emisfero nord e sud, il sole tramonta molto tardi (o non del tutto), quindi c'è sempre qualcosa di sorprendente da guardare durante la cena.

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Hurtigruten Midnatsol Luncheon Salad Bar

Il ms Midnatsol ha una vasta selezione di insalate disponibili ad ogni pranzo. Uno dei miei preferiti di pranzo era al forno o salmone alla griglia, che è andato d'accordo con le insalate. Il salmone affumicato era sul buffet della colazione, e il piatto era di solito anche un'opzione per la cena.

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Hurtigruten Midnatsol Steamed Shrimp su Luncheon Salad Bar

Il gambero fresco è andato rapidamente sul ms Midnatsol. Chi ama i frutti di mare può sempre trovare un piatto di pesce a colazione, pranzo e cena.

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Hurtigruten Midnatsol Lunch Buffet - Piatti principali

Oltre alle insalate, abbiamo anche gustato una selezione di piatti caldi sul buffet del Midnatsol. I piatti erano vari e alcuni erano vegetariani. Un buffet di pollo o di manzo era anche incluso nel buffet.

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Hurtigruten Midnatsol Dessert Bar

Non sarebbe stata una crociera senza una grande selezione di dessert, e il ms Midnatsol non ha deluso. Ci siamo goduti tutti i tipi di budini o sformatini conditi con frutta e panna montata, cioccolata e persino delizie al cioccolato.

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Hurtigruten Midnatsol Frutta e formaggio a pranzo

Frutta e formaggio sono un prodotto popolare per il pranzo e la colazione su tutte le navi Hurtigruten . Adoro provare nuovi formaggi e ho imparato a gustare il formaggio marrone norvegese, che si chiama Gjetost.

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Hurtigruten Midnatsol Dessert Tray

Non è bella questa presentazione? Quasi odiavo disturbarlo, ma non potevo resistere al gusto.

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Ristorante Hurtigruten a la Carte

Nei lunghi viaggi come le crociere in Antartide , è bello avere un ristorante alternativo. Il Midnatsol ha un intimo ristorante à la carte accanto al bistro e sullo stesso ponte della sala da pranzo principale. Sulle crociere antartiche, la sede è appropriatamente chiamata Pampas Antarctic ed è una sede norvegese sulle rotte costiere in Norvegia.

Aperto solo alle prenotazioni, lo chef esecutivo disegna un menu speciale. Sulle rotte antartiche, potrebbe essere un menu di pesce o uno direttamente dalle praterie della Patagonia, con carne e sapori sudamericani.

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Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe

Questo caffè vende pasti e ogni sorta di snack e bevande ai passeggeri sul ms Midnatsol . La maggior parte dei commensali sono coloro che non pernottano poiché possono cenare nel ristorante come parte della loro tariffa base.

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Hurtigruten Midnatsol Coffee and Drink Station

A differenza delle tradizionali navi da crociera, caffè e tè non sono inclusi nella tariffa base della crociera Hurtigruten nei viaggi in Norvegia poiché molti passeggeri utilizzano la nave come traghetto e non hanno cibo o bevande inclusi. I cibi e le bevande serviti nella sala da pranzo sono inclusi nella tariffa di crociera, ma non per i passeggeri dei traghetti. Sulle partenze antartiche, caffè e tè sono inclusi poiché solo gli ospiti della crociera sono a bordo.

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Barbecue all'aperto e altri "extra" tratta il Hurtigruten Midnatsol

I tre ristoranti non sono gli unici posti in cui trovare qualcosa da mangiare sull'Hurtigruten Midnatsol. L'executive chef e il suo team hanno un tè "whale watch" ogni pomeriggio nella lounge sul ponte 8 con panini, biscotti e altre prelibatezze per accompagnare gli ospiti da pranzo a cena. A volte (tempo permettendo) il pranzo è cotto all'aperto. Nella foto sopra, lo chef esecutivo sta mescolando alcune renne triturati in un wok gigante. Dato che Midnatsol è una nave norvegese, le renne alla griglia sono state servite in un involucro di tortilla con un ketchup di mirtilli rossi e una salsa di bacche di ginepro. Delizioso, e controllare lo scenario antartico dietro lo chef.