Dove ottenere la migliore colazione Louisville
Siamo occasionalmente colpevoli di aver mangiato una pessima colazione a Louisville. Devo ammettere che adoro i burritos a colazione da McDonalds, i biscotti e il sugo di Dairy Queen e le pile di pancake con sciroppo di sciroppo di amarena di IHOP. Tuttavia, quando sono dell'umore giusto per una vera colazione - una colazione di cui mia nonna sarebbe orgogliosa - vado in uno di questi ristoranti per la colazione di proprietà di Louisville.
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Brindisi sul mercato
Jessica Elliott Con scelte come il Breakfast Manhattan ("una generosa porzione di arrosto e sugo in due pancake al burro denso") e il sud del Border Omelet ("salsiccia chorizo e formaggio cheddar bianco con un lato di panna acida e salsa"), colazione a Toast on Market ridefinisce il pasto come tu lo sai. Toast ha sedi sia a Louisville che a New Albany , entrambe sul mercato.
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Uova selvatiche
Le domeniche sono grandi per fare colazione in tutta la città, ma ogni giorno sembra essere domenica alle Wild Eggs. C'è sempre un'attesa al Wild Eggs, ma l'attesa è valsa la pena - Wild Eggs ha uno dei menù per la colazione più variegati di qualsiasi ristorante per la colazione di Louisville. Completa il tutto con grandi porzioni e prezzi ragionevoli, e puoi capire perché le persone aspettano sempre di mangiare a Wild Eggs.
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North End Cafe
North End Cafe ha i tuoi piatti tradizionali per la colazione - omelette, uova, pancake, biscotti e sugo e toast alla francese - e mentre questi sono deliziosi di per sé, il vero piacere al North End Cafe sono gli articoli per la colazione che non hai mai pensato di fare a casa. I Migas ("tre uova strapazzate con tortilla di mais blu, jalapenos e formaggio cheddar") sono da morire; sono piccanti e interessanti e non troppo pesanti per la colazione, e il Potato Melt ("condito con formaggio fuso, salsa fresca, guacamole e panna acida") ti farà chiedere perché ti sei mai preso la briga di sprecare l'appetito con un hash insipido e grasso marroni.
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Farmacia di Wagner
Non dovresti scommettere sui cavalli senza prima fare una buona colazione, quindi non dovresti andare a Churchill Downs senza prima fermarti alla Farmacia di Wagner. Il menu della colazione al Wagner's non si discosta dalle offerte tradizionali, ma quello che fanno fanno bene. La cosa migliore è che, se stai cenando quando la pista è aperta per affari, è probabile che cenerai con alcuni dei migliori istruttori e fantini in corsa di cavalli.