I 5 migliori ristoranti pizza premiati ad Atlanta

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I 5 migliori cinque ristoranti da pizza più premiati ad Atlanta

29 ottobre 2015

Sappiamo tutti che la pizza è vero amore, ma cosa serve per preparare la migliore pizza? Un sacco di pubblicazioni locali creano le loro migliori liste, testando il gusto di dozzine di torte in giro per la città; quindi piuttosto che competere in un mercato già saturo, stiamo corrallando tutti i vincitori numero uno in un unico posto (abbiamo fatto lo stesso elenco per i migliori hamburger di Atlanta nel caso in cui l'aveste perso). Anche se ci sono letteralmente dozzine di deliziose opzioni in città con un'incredibile reputazione della pizza, come Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti e Avellino, la nostra lista copre solo i 5 vincitori stabili garantiti per soddisfare la tua passione per la pizza. Clicca attraverso la presentazione per l'elenco completo della migliore pizza di Atlanta.

Storia di Savanna Sturkie

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Antico

Antico ha più di un nome per se stesso sin dall'apertura sul Westside nel 2009 - nominato la migliore pizzeria dello stato da Huffington Post, il numero uno delle pizzerie più iconiche di Atlanta Eater e la scelta numero uno per la migliore pizza da Atlanta Magazine, tra altri riconoscimenti, è addirittura impostato per aprire una terza location nel nuovo stadio di Atlanta Braves. Servendo autentica pizza alla napoletana, Antico ha molti dei suoi ingredienti importati direttamente dall'Italia, come Tutto Calabria Peppers, Double Zero Farina di Napoli, San Marzano DOP Pomodori di Sarno Valley, Coreccelli di Napoli e Pietro e 500 kg ogni settimana di Mozzarella di Bufala DOP di Caserta. La loro torta caratteristica è il San Gennaro e presenta salsiccia piccante al finocchio, cremosa mozzarella e peperoni rossi affumicati. Non dimenticare di BYOB.

Prezzo: $ 22

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O4W Pizza

La nuova pizzeria preferita della Old Fourth Ward è stata aperta solo a gennaio 2015, ma ha già raccolto molta attenzione per le sue torte tradizionali e fatte da zero. Infatti, hanno portato a casa la medaglia d'oro in Ultimate Pizza Smackdown di Creative Loafing. Anthony Spina, cresciuto lavorando nel settore della pizza del New Jersey, ha portato le sue pizze artigianali ad Atlanta con risultati deliziosamente buoni. La loro firma, The Grandma Pie, è una ricetta che Spina sente reinventata: una bellezza sottile in crosta con mozzarella, olio extravergine di oliva, basilico fresco, aglio e marinara. La torta a 12 sezioni potrebbe essere semplice, ma è così deliziosa da costituire quasi il 60 percento delle vendite totali del ristorante.

Prezzo: $ 23,50

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Varasano di

Descritto da Bon Appetit come "potrebbe essere la pizza più deliziosa d'America", l'omonima pizzeria di Jeff Varasano è stata inaugurata nel marzo 2009. Da allora, ha ottenuto un incredibile seguito internazionale, come Jeff condivide la sua ricetta per la pizza sul suo sito web. La particolarità della casa è la torta "Nana" con mozzarella, salsa di pomodoro e una miscela di erbe "segrete", il tutto condito con peperoni rossi arrostiti.

Prezzo: $ 13,95

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Double Zero Napoletana

Squadra di fratelli e sorelle Stephanie e Frederico Castellucci, ristoratori di quinta generazione, hanno inaugurato Double Zero Napoletana a Sandy Springs nel 2011. Classificato quattro nei ristoranti Essential Atlanta Pizza di Eater, confezionano un menu tradizionale di pizza Margherita e oltre, realizzati con ingredienti prevalentemente regionali da Lilburn- salsiccia di sourcing a bacon e soppressata da NC's Heritage Farms e pomodori cimelio di Mountain Song in Alabama. La loro omonima pizza firma è la Double Zero Napoletana, una crosta di torta croccante condita con prosciutto di parma (prosciutto stagionato e affettato sottilmente), grana padana (un formaggio duro italiano simile al parmigiano) e fior di latte (meglio conosciuto come mucca mozzarella di latte).

Prezzo: $ 15