I migliori 8 marchi di birra indiani

Birre indiane da provare durante una visita in India

L'industria della birra indiana è in piena espansione, con una crescita annua del 10% prevista per i prossimi anni, e una visita in India non sarebbe completa senza provare alcune delle migliori birre indiane in offerta.

La birra fu introdotta in India dagli inglesi, che alla fine istituirono un birrificio che produceva la prima birra dell'Asia, una birra chiara chiamata Lion. Tuttavia, in questi giorni, lager è il tipo predominante di birra disponibile in India. Si presenta in due punti di forza: lieve (circa il 5% di alcol) e un forte generoso (6-8% di alcol). A seconda del luogo, una grande bottiglia di birra da 650 ml ti costerà circa 100 rupie in un negozio di liquori, e la raddoppia o la triplica in un bar in India.

Mentre marchi internazionali di birra come Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken e Budweiser sono disponibili e in rapida crescita in India, questo articolo si concentra solo sulle marche di birra indiane.

Il più grande produttore di birra in India è United Breweries con sede a Bangalore, che produce Kingfisher e Kalyani Black Label. L'azienda domina circa la metà del mercato. Il gigante della birra globale SABMiller (ora Anheuser-Busch InBev) è entrato nel mercato indiano nel 2000. Nel 2001 ha acquisito Mysore Breweries (che produce la birra Knock Out), seguito dai marchi di birra Shaw Wallace Royal Challenge e Haywards 5000 nel 2003. È il secondo il più grande produttore di birra in India, con una quota di mercato di circa il 25%.

Ciò che è particolarmente degno di nota è il recente aumento della birra artigianale in India. Si prevede che sarà una tendenza importante in futuro con molti nuovi giocatori che entreranno nel mercato. Se sei interessato alle birre artigianali indiane, dai un'occhiata a questi microbirrifici a Mumbai.

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  Martin pescatore

  Kingfisher, "The King of Good Times", è la birra più conosciuta e ampiamente disponibile in India. Il suo nome è stato associato a sport, moda e persino una compagnia aerea. Il marchio è stato lanciato in India nel 1978 e ha un'enorme quota di mercato di circa il 40%, anche se questo è diminuito del 4,3% negli ultimi anni, secondo le ricerche di mercato. La birra è di per sé una birra chiara dal gusto leggero, con un sacco di malto. Scende davvero bene - se non un po 'troppo bene a volte! Il famosissimo Kingfisher Strong, che contiene circa l'8% di alcol, guida il mercato indiano della birra. Ha più sapore del normale Kingfisher Premium, che ha il 4,8% di alcol. Un'altra variante è Kingfisher Blue, commercializzata ai giovani e alla moda. Questa è anche una birra forte con circa l'8% di alcol, ma ha un sapore acquoso molto leggero. Distintivo e corposo Kingfisher Ultra, prodotto con ingredienti importati, è l'ultima etichetta ad essere lanciata sul mercato.

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  Haywards

  Il marchio di birra Haywards è più noto per la sua iconica lager Haywards 5000, che contiene il 7% di alcol. Il marchio fu lanciato nel 1974, con la birra leggera Haywards 2000, come estensione del rinomato marchio di liquori Haywards (fondato agli inizi del 1900). Haywards 5000 ha successivamente raggiunto il mercato nel 1978. Di recente, nel 2015, SABMiller ha lanciato una birra Haywards 5000 BOLD prodotta per 48 ore in più e con un gusto corposo. Haywards produce anche un super forte Hayward 10000. Haywards ha una quota di mercato di quasi l'11%, e viene consumato di più in Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh e Chattisgarh.

  Il marchio di liquori Haywards è stato fondato dal britannico Sir Anthony Hayward e due dei suoi nipoti gestiscono un fantastico bed and breakfast nel sud di Goa. Il bar serve naturalmente Haywards 5000. E c'è birra gratis per chiunque riesca a battere il record del bere.

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  Padrino

  Padrino è il marchio di punta della birra di Devans Modern Breweries Limited, una società produttrice di birra che ha iniziato le sue attività a Jammu nel 1961. La birra è disponibile in tre varietà: Strong (7,5% di alcol), Lager (5% di alcol) e Lite (4,5 % di contenuto alcolico). Ciò che rende unica la birra di Godfather è il suo lungo ciclo di produzione, che dura 25 giorni, rispetto ai soliti 12-15 giorni. Questo dà corpo e un sapore più fresco. Scoprirai che le birre Godfather Lager e Lite sono più amare di altre lager come Kingfisher Premium.

  Padrino è diventato il marchio di birra in più rapida crescita in India negli ultimi anni a causa di una vasta gamma di promozioni di marca, ed è particolarmente popolare tra i giovani. Viene principalmente consumato nell'India settentrionale, dove ha quote di mercato tra il 20 e il 50%, a seconda dello stato.

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  Tramortire

  Lanciata nel 1984, la birra Knock Out è particolarmente popolare negli stati di Karnataka, Telangana e Maharashtra. Lo scopo del marchio è "celebrare uomini forti che mostrano un carattere forte". Questa birra al malto fa un pugno! Ha un gusto e un aroma potenti, una gradazione alcolica dell'8% e una buona carbonatazione. Il marchio ha una quota di mercato del 9% e molti fedeli fedeli nel sud dell'India.

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  Kalyani Black Label

  Kalyani Black Label è una delle più vecchie lager dell'India (e alcuni ti diranno che è una bevanda da vecchio). Ha uno status iconico nel West Bengal, dove è stato lanciato nel 1969. La birra prende il nome da una delle prime birrerie della United Breweries, nella città di Kalyani, vicino a Kolkata , nel Bengala occidentale. È popolare in tutta l'India orientale e Delhi , ed è disponibile in varietà premium (mite) e forte. La birra forte è descritta come "un infuso liscio, addolcito con un morso extra". Il suo contenuto alcolico è generoso del 7,8% e ha un retrogusto sorprendentemente dolce. Se ti piace una birra con un sacco di sapore, vai per Kalyani.

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  Royal Challenge

  Royal Challenge Premium Lager è stato lanciato nel 1993 e ha una gradazione alcolica di circa il 5%. Il ciclo di fermentazione prolungato della birra lo rende morbido con un gusto ricco. La pubblicità si concentra sulla scorrevolezza del marchio con la linea, "Vorrei che la tua vita fosse liscia come la Royal Challenge". Non è saporito come Kalyani Black Label, ma è ancora distintivo. SABMiller ha lanciato una versione forte della birra nel sud dell'India nel 2011.

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  Re

  Le bellissime spiagge della birra Goa e Kings vanno di pari passo. Questa birra, che sfortunatamente viene prodotta e venduta solo nello stato di Goa, è un punto culminante di ogni viaggio. La pilsner premium di Kings Black Label è una birra dal gusto molto chiaro, di colore chiaro, nota per il suo aroma di malto affumicato. Ha una gradazione alcolica del 4,85% e ha un prezzo molto interessante. Una piccola bottiglia da 375 ml ti farà arretrare di circa 50 rupie nella maggior parte delle baracche sulla spiaggia, e la metà in un negozio di liquori. Non c'è da stupirsi che i re rimangano un ricordo affettuoso per molte persone molto tempo dopo la fine della vacanza! Oggigiorno, gli abitanti di Mumbai possono ricreare la vacanza a casa. La birra Kings è stata lanciata in città nel 2015.

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  Bira 91

  Spostati sulle birre tradizionali, Bira 91 (il numero indica il codice del paese indiano) è una nuova birra artigianale che sta conquistando l'India urbana. Introdotto nel 2015, è già diventato un nome familiare tra gli amanti della birra ed è la birra premium più venduta in molti bar della capitale. L'azienda mira a colmare il vuoto nel mercato per un "marchio di birra alla moda, non ortodosso, divertente e intelligente". Si posiziona tra le principali marche di birra indiane e costose importazioni.

  Per identificare e creare birre che si adattassero al palato indiano, il fondatore dell'azienda ha trascorso tre mesi viaggiando in tutta Europa. Bira 91 ha iniziato con due varietà molto più mite (con una gradazione alcolica inferiore al 5%) rispetto ad altre birre nel mercato indiano. Bira 91 White Ale è una birra di frumento a bassa amarezza con un pizzico di agrumi speziati, mentre Bira 91 Blonde è una lager saporita con luppolo e malto extra. L'azienda ha successivamente introdotto birre forti e leggere. Bira 91 Light è una birra a basso contenuto calorico con una gradazione alcolica ridotta (4%) per i consumatori attenti alla salute. Bira 91 Strong è una birra di frumento ad alta intensità con una gradazione alcolica del 7%. In testimonianza della desiderabilità di Bira, l'azienda ha lanciato senza una campagna di marketing e si è basata sul passaparola. Nel maggio 2017, Bira 91 è stata inserita nel programma "Birra del mese" delle Nazioni Unite.