Il miglior ristorante sull'isola caraibica francese della Martinica
La Martinica è un dipartimento (stato) della Francia, quindi ti aspetteresti che la gente del posto sapesse una cosa o due sull'ottimo cibo. I visitatori troveranno raffinati piatti francesi e creoli in Martinica, con preparazioni fusion classiche e moderne.
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Le Domaine Saint Aubin
Ristorante Le Domaine Saint Aubin, Martinica. Per gentile concessione di SBPR Corp./Martinique Promotion Bureau / CMT USA Un affascinante maniero coloniale del XIX secolo recentemente trasformato in un "hotel de charme" di 30 camere, Saint Aubin vanta uno dei migliori ristoranti della Martinica. Lo chef Joélle Rosemain attira i visitatori con prelibatezze culinarie fatte in casa toccando il tradizionale francese, così come le influenze creole locali, e utilizzando ingredienti freschi selezionati principalmente dal giardino dell'hotel in loco.
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Le Plein Soleil
Situato sulla terrazza recentemente ampliata della casa principale del romantico Plein Soleil Hotel, questo ristorante offre innovativi piatti gourmet che combinano cucina tradizionale francese e creola per creare un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.
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Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa
Recentemente classificato tra i 70 migliori nuovi ristoranti in tutto il mondo da Condé Nast Traveler, Le Belem serve cucina gourmet francese in un'atmosfera elegante che si addice all'unico hotel a cinque stelle della Martinica: il Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.
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La Cave a Vins
La gastronomia francese tradizionale è sempre all'ordine del giorno a La Cave a Vin, uno dei migliori ristoranti di Fort-de-France e tra i migliori posti in Martinica per acquistare i migliori vini francesi. Il ristorante si trova lungo la via della vendita al dettaglio della capitale, Rue Victor Hugo, e offre una pausa diligente per gli amanti dello shopping.
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Le Brédas
Immerso nella lussureggiante vegetazione tropicale della Martinica, Le Brédas offre un'esperienza tipicamente Martinica con cucina fusion francese / creola preparata dallo chef di fama internazionale Jean-Charles Brédas. I piatti sono serviti su piatti di ceramica realizzati dallo stimato ceramista locale, Victor Anicet, mentre la moglie di Brédas, Marie-Julie, è la vera incarnazione della leggendaria calda ospitalità della Martinica.
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Les Deux Gros
Questo delizioso locale situato nella città di Case Pilot, sulla costa caraibica della Martinica, porta i deliziosi sapori della regione sud-occidentale della Francia ai Caraibi. Le sublimi viste sul mare completano le creazioni culinarie dello Chef Matthieu Jolly in un'atmosfera meravigliosamente rilassante.
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Oscar Ilet
Per un'esperienza culinaria davvero unica, Ilet Oscar è difficile da battere. Questo ristorante rustico e pensione si trova sulla propria isola privata, a breve distanza in barca dalla costa centro-atlantica della Martinica. Grazie alla sua posizione, il pesce è il re qui con opzioni appena pescate che cambiano regolarmente a seconda di ciò che morde nelle acque circostanti.