L'isola di Hvar è saldamente sul circuito turistico croato come una delle più visitate tra le numerose isole dell'Adriatico che punteggiano la costa dalmata . La sua reputazione di destinazione ambiziosa per le star di Hollywood e i jet-setter internazionali ha attirato molta attenzione da parte dei media e prezzi sempre crescenti, ma più recentemente il fatto che Hvar sia anche un richiamo per i festaioli chiassosi ha guadagnato una posizione meno glamour come isola festosa. Detto questo, la maggior parte delle feste avviene nella città di Hvar e l'isola ha molto di più da offrire rispetto a locali notturni all'aperto e colazioni di champagne. Ecco una guida alle cose migliori da vedere e fare sull'isola più soleggiata della Croazia.
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Esplora il centro storico medievale di Hvar
Matthew Williams-Ellis / robertharding / Getty Images Costruita tra il XV e il XVII secolo dai veneziani, le strade e gli edifici medievali del centro storico fortificato possono essere facilmente esplorati a piedi grazie al fatto che si tratta di una zona chiusa al traffico. Incantevole sul suo orizzonte medievale è il campanile della Cattedrale di Santo Stefano, che domina anche un'estremità della piazza principale o "pjaca". All'altra estremità si trova un altro imponente edificio: l'arsenale della fine del XVI secolo, un tempo utilizzato dai militari veneziani e oggi ospita una galleria d'arte contemporanea e il teatro più antico d'Europa (che aprì per la prima volta le sue porte nel 1612). Arroccato su una collina che domina la città vecchia è la Fortica del XVI secolo, chiamata anche la fortezza spagnola. La scalata impegnativa vale la pena solo per le viste panoramiche sulla città, i vasti paesaggi marini e le scorci delle isole vicine.
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Colpire la spiaggia
Getty Images / Richard C Brundage Durante i mesi estivi, gli amanti della spiaggia che adorano il sole scendono nelle zone più frequentate della spiaggia. Appena fuori dalla città di Hvar, Mekićevica ha una bella spiaggia di ciottoli, e il litorale sabbioso nascosto in una baia protetta a Milna è poco meno di quattro miglia dalla città di Hvar. Un po 'più a est è Zaraće, dove due calette nascondono le spiagge di ghiaia ordinate, e la pittoresca Dubovica, da dove un ripido sentiero conduce a una baia con acque turchesi da fondale a destra. Ci sono anche molte spiagge opzionali per l'abbigliamento tra cui scegliere, e la più famosa è probabilmente l'isola deserta di Zečevo, che è solo una breve corsa in taxi dal porto di Jelsa.
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Passeggia nei vicoli di Stari Grad
MaryAnne Nelson / Getty Images Nascosta in una baia lunga e stretta, Stari Grad è la città più antica della Croazia, essendo stata colonizzata dai Greci nel lontano 384 aC. Il bel Palazzo Biankini ospita il museo cittadino dove sono esposte vestigia greche come monete, ceramiche e pietre. Il castello di Tvrdalj è un'altra popolare attrazione turistica che un tempo era il ritiro estivo di Petar Hektorović, un poeta del XVI secolo. L'atmosfera è tranquilla e romantica grazie a dettagli architettonici come l'incantevole giardino recintato, un laghetto di pesci racchiuso in un portico a volta e una colombaia vecchio stile.
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Prova il cibo locale
Harald Boback / EyeEm / Getty Images Visitate uno dei numerosi ristoranti tradizionali dell'isola chiamati "konoba" per assaporare un'autentica cucina locale servita in un'atmosfera rustica. Questa è un'esperienza slow food dove vengono preparate specialità locali e piatti a base di pesce come pesce grigliato, vongole, polipo e cozze dominano il menu. Il piatto d'autore dell'isola è la "gregada", uno stufato a base di pesce, patate, cipolle, aglio, prezzemolo e olio d'oliva.
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Assaggia l'eccellente vino locale
Getty Images / Brent Winebrenner Grazie al clima soleggiato di Hvar, ci sono molti vigneti qui che producono alcuni dei migliori vini della Croazia. Oltre a "Plavac Mali", un rosso che è un favorito veloce lungo tutta la costa croata, l'isola ha anche le sue varietà bianche, come la "Bogdanusa" secca e il "Prč" più fruttato. Visita una delle tante cantine nella parte occidentale dell'isola per assaggiarle tutte, oppure unisciti a un tour del vino per incontrare i vignaioli locali e scopri di più sull'industria vinicola di Lesina.
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Prendi una barca per Crvene Stijene (Red Rocks)
Getty Images / DamirB A soli cinque chilometri a est della città di Hvar si trova questo famoso punto di riferimento naturale e uno dei luoghi più magici dell'isola dove fare una nuotata. Questa è una parete rocciosa impressionante fatta di strati di calcare macchiato di rosso e scolpita con cavità verticali che cadono drammaticamente nel mare. L'unico modo per raggiungerlo è in barca dalla città di Hvar, che fa arrivare qui parte dell'avventura.
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Naviga verso le isole Pakleni
Matthew Williams-Ellis / robertharding / Getty Images Visibile dalla costa della città di Hvar è un'infarinatura di oltre una dozzina di isole boscose che possono essere facilmente raggiunte in taxi o come parte delle numerose escursioni organizzate dalle agenzie di viaggio locali. I visitatori possono esplorare le numerose insenature e spiagge appartate delle isole e trascorrere una giornata nuotando o facendo snorkeling nelle loro acque limpide. Sveti Klement è la più grande di queste isole, mentre Marinkovac ha le migliori spiagge di ciottoli a Zdrilca e Stipanska, dove si trova il Carpe Diem Beach Club alla moda. Jerolim è riservato a coloro che amano fare il bagno e, secondo la CNN Travel, è tra le migliori spiagge per nudisti al mondo.
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Fai un viaggio indietro nel tempo in Humac
Di Martin Brož (macchina fotografica di Martin Brož) [CC BY 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], via Wikimedia Commons L'isola di Hvar ha una discreta quota di città fantasma lasciate da ex abitanti che si sono trasferiti in città più grandi o addirittura all'estero. Humac, piccolo e affascinante, è un buon esempio: dapprima abitata nel 17 ° secolo, pastori e contadini vivevano qui, con le loro pecore, i loro vigneti e campi di lavanda. Oggi disabitato da oltre un secolo, oggi Humac è un museo a cielo aperto che offre uno scorcio del passato. Le sue case secolari in pietra, così come una chiesa e la "konoba" locale (taverna), rimangono aperte durante la stagione turistica. A 1150 piedi sul livello del mare, le viste panoramiche da qui sono di vigneti terrazzati e paesaggi marini.
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Vagare attraverso i campi di lavanda
Simeone Huber Uno dei moniker di Hvar è "l'isola della lavanda" a causa dei suoi vasti campi di lavanda che possono competere con quelli della Provenza. L'inizio dell'estate è quando la stagione della fioritura raggiunge il suo apice e l'intera isola è profumata dalla fragranza inebriante della pianta in fiore. Visita l'area intorno al piccolo villaggio di Velo Grablje (otto miglia ad est dalla città di Hvar) per la piena esperienza. Questo è anche il luogo in cui il festival annuale di lavanda si tiene ogni anno a giugno.
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Pedala tra le pianure di Stari Grad, patrimonio dell'UNESCO
Diana Mayfield / Getty Images Questo sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO è un affascinante esempio di un antico sistema di pacchi di terra greco chiamato "chora" che risale al IV secolo aC. Le pianure coprono un'area di 3400 acri tra le città di Stari Grad e Vrboska e sono divise in un sistema di pacchi geometrico e delimitato da muri a secco. Si tratta di terreni agricoli coltivati dagli antichi greci, e oggi si coltivano ancora uva, olive e fichi. Il modo migliore per esplorare la zona è in bicicletta oa piedi grazie alle numerose piste ciclabili e pedonali.