Come si sente ad essere uno dei bei personaggi?
L'arrivo di un amico in città con soldi da spendere e il gusto per la musica lounge mi portano al notoriamente elegante bar e lounge dell'Hotel Costes, in pieno svolgimento della Paris Fashion Week.
L'Hotel Costes, uno degli hotel di lusso più alla moda di Parigi . The Costes è un hotel, bar e lounge a cinque stelle aperto nel 1991 sotto la direzione del designer Jacques Garcia. Situato nel cuore del quartiere della moda di Rue Saint Honoré, il Costes è frequentato da ricchi jetsetter e da chi è curioso di dare uno sguardo allo stile di vita d'élite.
The Lowdown on Costes
Professionisti:
- Gli interni presentano splendidi arredi in stile barocco italiano
- Il bar è un paradiso per osservare la gente ... ed essere visto
- L'atmosfera rilassata ma elegante piacerà a molti
Contro:
- Il menu è troppo caro per qualsiasi standard
- Il servizio non è sempre molto amichevole
Informazioni pratiche:
- Indirizzo: 239 rue St Honoré, nei pressi di Place Vendome, 1 ° arrondissement
- Tel .: +33 (0) 142 445 000
- Metro: Concorde (linee 8, 1 e 12)
- Prenotazioni: consigliato durante le notti del fine settimana
- Menu: menu separato per bar e ristoranti
- Ore: 19 : 00-2: 00
- Dress code: Nessuno
- Opzioni di pagamento: accettate tutte le principali carte di credito
- Musica: DJ resident dell'hotel Costes
L'escursione:
Ci dirigiamo verso l'Hotel Costes di sabato pomeriggio, curiosi di visitare la casa della celebre musica mixata da Stephane Pompougnac, un DJ-to-the-stars, che ha lavorato con persone come Madonna. I CD dell'Hotel Costes sono diventati standard moderni per le lounge.
Il bar, il ristorante e l'hotel sono diventati a loro volta i preferiti tra i fashionistas e gli intrattenitori parigini.
La maggior parte, però, viene qui per vedere ed essere visti, piuttosto che per le sistemazioni alberghiere che rompono il budget.
Prime impressioni
Non appena arriviamo, ci viene subito mostrato un tavolo nel cortile, grazie ad una politica della porta apparentemente mite. Il cortile in stile barocco italiano (nella foto sopra) fa subito impressione.
La combinazione di pareti in terracotta, vegetazione e sculture è una gioia per gli occhi e mi sento subito speciale solo per essere qui, seduto tra gli affascinanti fissi.
Rapidamente sobria dal listino prezzi, tuttavia, scegliamo il tè freddo Long Island affidabile e dal buon rapporto qualità-prezzo. A 19 euro (circa $ 24), non cambia la vita, ma funziona la sua magia e ci culla nell'ordinare due cosmopoliti seguiti da un paio di mojitos perfettamente preparati: cocktail brasiliani fatti con rum, zucchero di canna, seltz e menta fresca.
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L'atmosfera
La tranquilla musica lounge, a malapena udibile all'aperto sopra i discorsi di sfilate di moda e servizi fotografici, è mixata da uno dei DJ residenti dell'hotel.
La clientela è internazionale, con l'inglese, senza sorprese, essendo la lingua dominante.
Quando una tempesta incombente prende finalmente il sopravvento, istintivamente mi preparo a muovermi in casa, solo per assistere al rapido scatenamento di una copertura sopraelevata. L'effetto è memorabile mentre godiamo la tempesta, sorseggiando un bicchiere di Pouilly Fumé, un vino bianco sauvigon (12 euro / circa $ 15).
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Il servizio e il menu della barra
I camerieri modello-like riescono a mantenere la gentilezza senza mai rasentare il piacere, e questo, insieme al loro abbigliamento griffato e alle domande franglais-pepate: "Vous avez commandé les drinks?" , Sembrano tutti parte della descrizione del lavoro.
Su nostra richiesta, ci viene proposto il menu del bar, che contiene una selezione sparsa di stuzzichini come salmone affumicato, foie gras e involtini primavera. Ci sistemiamo su un sandwich club, ripido a 24 euro (circa $ 31), ma impeccabile, e lo seguiamo con un sublime trifé aux quatre fruits rouges (zuppa inglese con quattro frutti di bosco) a 14 euro (circa $ 18).
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Il salotto e il cortile
Con l'aiuto del primo simpatico cameriere riusciamo a fare amicizia, siamo introdotti nell'area salotto, tutti i divani di velluto e l'opulenza che trasuda, un'opzione più buia e buia al cortile. Finiamo la serata qui con champagne, impegnati in una conversazione con alcuni dei fashion set parigini.
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Pagamento
Consapevolmente permetto al mio amico di ritirare la scheda (ben 195 euro / circa.
$ 250), ma piuttosto che lasciare un sapore amaro in bocca, questo in qualche modo sembra un affare per un'esperienza indimenticabile - ma improbabile-da-ripetersi-nel-vicino-futuro.
Il verdetto?
Consiglierei il bar e lounge Costes a tutti coloro che amano bere e cenare in un ambiente sublime in compagnia di alcuni degli esemplari più magri e più belli che la città abbia da offrire. Ma preparati a separarti dai tuoi soldi: questo è un posto dove fermarsi e una visita veloce ti lascerà solo a desiderare di più.
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