I 7 migliori wine bar a Parigi

Per un bicchiere, un pasto o una serata completa di degustazione

Nella capitale francese, puoi trovare un buon bicchiere di vino nella maggior parte delle brasserie e dei bar. Ma per le annate selezionate e il cibo delizioso da abbinare, prova uno di questi wine bar particolarmente consigliati a Parigi. Abbiamo selezionato un campionario di bar dislocati in tutta la capitale del paese del vino originale, dai luoghi di interesse culinario ai luoghi di ritrovo in vecchio stile - tutti luoghi in cui puoi gustare un bicchiere di vino con un semplice piatto di formaggio, salumi o altri piccoli prelibatezze. Il contributore di viaggio di Parigi Jacob Kleinman ha il punto debole su alcuni dei posti migliori della capitale per trovare un buon bottlel.

• 01 di 07

  Le Baron Rouge

  Un popolare ritrovo locale per gli amanti dei frutti di mare crudi e un pit stop pratico per chi cerca un bicchiere di vino a basso prezzo e una pausa dal mercato al mercato del Marché d'Aligre , Le Baron Rouge è una piccola enoteca, ma i clienti si versano in strada nei fine settimana invernali per acquistare e succhiare ostriche fresche. Le ostriche vengono solo con un po 'di limone e una fetta di pane (anche formaggi e salumi) e il vino viene versato direttamente dalla botte.

  Indirizzo: 1 rue Théophile Roussel, 12 ° arrondissement
  Metro: Ledru-Rollin
  Numero di telefono: 01 43 43 14 32
  Apertura: martedì-giovedì 10-14 e 17-22, venerdì-sabato 10-22, domenica 10-16.

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• 02 del 07

  Au Sauvignon

  Situato dietro l'angolo del famoso Hotel Lutetia, l'Au Sauvignon è di proprietà e gestito dalla stessa famiglia dal 1954. Il piccolo wine bar chiuso in vetro riesce a essere accogliente e chic grazie alla clientela di fascia alta e ai vecchi arredamento alla moda. Nonostante il nome che suggerisce il bar sarebbe specializzato in varietà di Sauvignon, questo posto è ben noto per il suo Beaujolais (luce, rossi freschi), e offre una vasta campionatura di alcune delle migliori varietà. L'Au Sauvignon serve anche deliziose tartine (panini con la faccia aperta) sul pane Poilane.

  Indirizzo: 80 rue des Saints-Pères, 7 ° arrondissement
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Numero di telefono: 01 45 48 49 02
  Aperto: dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 22:00, domenica dalle 10:00 alle 21:00. Chiuso ad agosto

• 03 di 07

  Le Baratin

  Un menù da bar con vino naturale e la fantastica cucina casalinga di Raquel Carena portano gli abitanti del posto e gli occasionali turisti a Le Baratin, un piccolo wine bar rumoroso situato nel vivace quartiere di Belleville, nel nord-est di Parigi. Si consiglia la prenotazione Il menu del pranzo di 16 euro è una delle migliori offerte a Parigi (si prega di notare che i prezzi sono sospetti di cambiare in qualsiasi momento).

  Indirizzo: 3 rue Jouye-Rouve, 20 ° arrondissement
  Metro: Pirenei, Belleville
  Numero di telefono: 01 43 49 39 70
  Aperto: tutti i giorni tranne la domenica e il lunedì

• 04 di 07

  Le Verre Volé

  Questo accogliente wine bar (leggi: piccolo) situato a meno di un isolato dalla trendy zona di Canal St Martin è il tesoro del giovane foodie set. Il proprietario Cyril Bordarier e lo chef Delphine Zampetti si uniscono per offrire un'eccellente selezione di vini, piatti piccoli e grandi. C'è una buona selezione di vini e annate biologiche da piccoli viticoltori emergenti. La cucina è di ispirazione francese e spagnola e si basa sul principio di ingredienti semplici ma eccellenti: prova la meravigliosa insalata di pomodori cimelio o polpo scottato in padella; anche i piatti di formaggio e salumi sono eccellenti. I "cavisti" sono sempre felici di consigliare i vini dagli scaffali per abbinare il vostro pasto o il palato. Il posto è piccolo, quindi assicurati di prenotare diversi giorni prima.

  Indirizzo: Rue de Lancry 67, 10 ° arrondissement
  Metro: Jacques Bonsergent, République o Temple
  Numero di telefono: 01 48 03 17 34
  Aperto: tutti i giorni dalle 10:30 alle 2:00; cucina aperta dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:30.

• 05 di 07

  Cave du Miroir

  L'estensione del wine bar di Le Miroir, il bistrot di proprietà di Sébastian Guénard e Matthieu Buffet e situato proprio dall'altra parte della strada, la Grotta offre semplici antipasti (salumi, formaggi e ravanelli) e uno speciale del giorno, per accompagnare un'eclettica carta dei vini.

  Indirizzo: 91 rue des Martyrs, 18 ° arrondissement
  Metro: Abbesses
  Numero di telefono: 01 42 62 16 03
  Apertura: martedì 14-20, mercoledì-sabato 10-20, domenica 10-13. Chiuso il lunedì

• 06 di 07

  Frenchie Bar à Vins

  Situato di fronte al vicolo di Frenchie, un ristorante notoriamente difficile da prenotare, questo annesso enoteca offre piccoli piatti a prezzi modici, con una lista di vini internazionali con un sacco di bottiglie accessibili alla maggior parte dei budget. Da non perdere la trota affumicata in casa, uno dei piatti tipici del capo chef Gregory Marchand. Il bar può ospitare solo 15 persone, quindi se si spera di essere seduti rapidamente si presentano alle 7 in punto.

  Indirizzo: 6 rue du Nil, 2 ° arrondissement
  Metro: Sentier
  Numero di telefono: 01 40 39 96 19
  Apertura: dal lunedì al venerdì dalle 19:00 alle 22:30. Fine settimana chiusi

• 07 di 07

  Pesce La Boissonnerie

  Situato al margine occidentale del Quartiere Latino , questo wine bar è un punto focale della comunità americana a Parigi e un luogo in cui l'inglese è parlato più spesso del francese. Il bar è ospitato in un'antica pescheria ei proprietari hanno lasciato i mosaici art-deco del mercato alle pareti. Fish è un posto popolare nel foodie, con una carta dei vini selezionata da Juan Manchez, proprietario della vicina enoteca La Dernière Goutte. Ha anche numerose opzioni vegetariane decenti.

  Indirizzo: 69 rue de Seine, 6 ° arrondissement
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Numero di telefono: 01 43 54 34 69
  Aperto : tutti i giorni, 12: 30-2: 30 e 7: 30-10: 45pm.