The Original Destination Spa è ancora uno dei migliori
Rancho La Puerta è la stazione termale di destinazione originale e ancora uno dei migliori. Iniziato negli anni '40 da Edmond e Deborah Szekely, Rancho La Puerta si trova a quattro miglia oltre il confine dalla California. Rancho La Puerta ha un sacco di cose da fare per esso - ottimo cibo e lezioni, escursioni nelle splendide montagne, oratori ospiti eccezionali e un'atmosfera amichevole. È solo un'ora da San Diego. Ed è un valore eccellente rispetto alle spa di destinazione negli Stati Uniti. Ecco perché così tanti clienti abituali, che chiamano "The Ranch", tornano indietro dieci, tredici, venticinque volte.
L'enfasi qui è più sulla salute che sul perdere peso, e il piacere del buon cibo è parte di quello. I pasti al Rancho La Puerta erano festosi e divertenti, come le meravigliose cene. Il Rancho La Puerta serve il miglior cibo che abbia mai mangiato in un centro benessere. Ha una fattoria biologica di sei acri, il che significa che gli ingredienti sono eccezionali. E con solo 120-150 ospiti la maggior parte delle settimane, la cucina può andare incontro ad alcuni problemi nella preparazione e presentazione.
L'enfasi sul cibo sano si manifesta anche nel meraviglioso centro culinario chiamato "La Cocina Que Canta", situato a due miglia da "The Ranch". Se vuoi provare alcune delle loro ricette, c'è un eccellente libro di cucina chiamato "Cucinare con le stagioni al Rancho La Puerta: Ricette della famosa Spa".
Una delle escursioni più popolari è una passeggiata mattutina per fare una speciale colazione extra-abbondante a La Cocina, completa con cioccolata calda messicana, quindi visitare i giardini biologici.
Non perdere questo! È stato molto divertente vedere il giardiniere tirare su barbabietole e carote.
E assicurati di iscriverti a una dimostrazione di cucina oa lezioni pratiche di cucina a La Cocina, spesso insegnate da chef ospiti. Mentre ero lì, Mary Karlin ci ha insegnato come preparare focacce alle erbe grigliate, hummus, tapenade di olive affumicate, tangine di pesce con spezie e frutta grigliata con zabaione al limone.
Erano piatti eccellenti e più facili da fare di quanto si possa pensare.
Escursionismo, lezioni di danza e arti al Rancho La Puerta
Fortunatamente, ci sono molte attività in modo da poter mangiare un sacco di cibo e non aumentare di peso. La mattina saluta le sacre montagne dietro Rancho La Puerta sono state rinvigorenti. La maggior parte di loro è tornata a fare colazione, ma alcune persone hanno fatto lunghe escursioni che sono durate mezza giornata. Di solito tornavo dall'escursione, facevo colazione, poi andavo a un corso di stretching o di yoga.
Mi sono piaciute molto le lezioni di danza, in particolare la lezione di MTV in cui Demetreous ci faceva girare come se fosse il coreografo e noi eravamo il "posse" in un video di Britney Spears. (Era anche Britney !!) Non ho mai riso così tanto mi sono divertito così tanto.
Dopo pranzo mi sono goduto le lezioni del loro affascinante nutrizionista su argomenti come "Protein: Quanto basta?" E nel pomeriggio frequentavo regolarmente corsi di narrativa tenuti dalla scrittrice Ellen Sussman, che ha curato Bad Girls: 26 Scrittori Misbehave. "Ho preso lezioni di scrittura prima, ma lei è l'unica che ha insegnato in un modo che mi ha dato gli strumenti per scrivere davvero un romanzo e lei mi ha ispirato!
La sera abbiamo ascoltato speaker come Pepper Schwartz, PhD.
, che ha spiegato perché fare sesso (da solo o con qualcun altro) è così importante per la tua salute generale. (Andateci, tutti!) Pepper è l'autore di Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.
Le tre spa di Rancho La Puerta
Le cose che non ho trovato il tempo per includere una lezione di gioielleria nello studio d'arte, una lezione di terapia posturale e passare più tempo nella mia stanza. Era una Villa Junior con vista mozzafiato sulle montagne, bella arte popolare messicana e un vero camino che veniva ripristinato ogni giorno.
Trascorri molto tempo a passeggiare al Rancho La Puerta, perché il campus principale si estende su molti ettari, ed è facile perdersi nei sentieri tortuosi, collinari e pesantemente piantati. Ci sono anche tre diversi centri benessere - uno per uomini e due per donne, più il salone di bellezza - ea volte mi sono confuso su dove fosse il mio trattamento.
Tutti i terapeuti sono messicani e alcuni hanno pochissimo inglese, mentre alcuni sono piuttosto fluenti.
Sono rimasto impressionato da molti dei miei servizi, tra cui il "Massaggio terapeutico terapeutico", che è il 100% della terapia del punto trigger. Questo non è per tutti, ma se vuoi affrontare il dolore cronico, è un buon trattamento.
Abbiamo trascorso novanta minuti solo sul collo, sulle spalle e sulle scapole. (Questo NON è un massaggio per tutto il corpo). Gesù pressò su un punto finché non dissi "dolore" e lo trattenni finché non dissi "pressione". L'idea era di tenerlo fino a quando il tessuto muscolare non si liberasse, fornendo un reale sollievo terapeutico. L'ho amato perché ho sentito una nuova libertà nelle spalle e nel collo. Ma dopo ero abbastanza stanco e dovevo mangiare da solo e riposare tranquillamente nella mia stanza per riprendermi.
Tornando al Ranch
Ho anche adorato il massaggio di equilibrio energetico, che ha combinato un buon massaggio del corpo con il lavoro energetico. Il trattamento di 90 minuti è stato principalmente il massaggio, ma ha incluso l'applicazione di una "lozione speciale" sul collo e sui capelli (stregone?), Poi ha premuto un fascio di erbe fresche e fresche nel collo e nella testa, che è stato meraviglioso, quindi li ha trascinati sul mio corpo per "purificare la mia aura". In seguito mi sentivo rilassato ed energico.
Una delle cose migliori di Rancho La Puerta è la gente che incontri. Non ho mai scambiato così tanti indirizzi e-mail in una spa. Alcune persone fanno anche prenotazioni per la stessa ora l'anno prossimo in modo che possano vedere i loro nuovi amici. Per me questa è stata una visita stimolante e persino in grado di cambiare la vita. Quindi mi piacerebbe vedere queste stesse persone l'anno prossimo.
Sito web di Rancho La Puerta
- Tipo di spa: spa di destinazione
- Località: Tecate, Baja California, Messico. Un'ora a sud-est di San Diego.
- Tariffe: Inizia a $ 3,150 (doppia occupazione) per un pacchetto di sette giorni in bassa stagione, $ 3,350 in alta stagione (fine febbraio-inizio giugno) Include pasti, lezioni di fitness, lezioni. Servizi spa e corsi di cucina extra.
- Telefono: numero verde 800-443-7565, numero 858-764-5500 in tutto il mondo