Quando si tratta di regioni associate al vino, la Francia è il principale produttore di vino di alta qualità al mondo, e con una vasta gamma di diversi terreni e condizioni climatiche dove è possibile coltivare l'uva, ha anche una grande varietà in termini di dei vini che producono lì. Un aspetto della cultura del vino che è cresciuta negli ultimi anni è il desiderio di esplorare l'origine di grandi vini e di vedere dove vengono coltivate le uve e dove vengono pressati e trasformati in vino. La Francia è un ottimo posto da visitare in questo senso, e ha diversi vigneti meravigliosi che hanno tour e host eccellenti per darvi il benvenuto.
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Chateau Cordeillan-Bages, Bordeaux
Questa casa di campagna e la cantina sono dove circa 220 ettari di uva sono trasformati in vino, e si trova in una zona incantevole della campagna di Medoc, dove vengono lavorate uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. C'è un museo del vino in loco che osserva i metodi di produzione tradizionali, mentre c'è anche un imponente ristorante con due stelle Michelin dove si può gustare del cibo superbo da abbinare ad alcuni dei migliori vini di Bordeaux.
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Champagne Tribaut, Hautvillers
Questo produttore di champagne ha accolto i visitatori della sua cantina ai margini della città di Epernay per oltre quarant'anni, e la calda accoglienza e l'evidente passione per i loro prodotti fanno di Ghislain e Marie-Jose le persone perfette per accompagnarti in questa meravigliosa famiglia azienda vinicola. La cucina casalinga accompagna le degustazioni di champagne qui, e mentre forniscono molti dei grandi nomi nella produzione di champagne, la loro linea di produzione più piccola produce anche uno champagne molto gustoso.
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Chateau Soucherie, Valle della Loira
Lo splendido edificio che ospita questa azienda vinicola è una delle più grandi case di campagna che incontrerete in Francia, situata su un'altura che domina la Valle del Layon e le file di uve del Cabernet Franc che aiutano a produrre il vino qui. Questa è una cantina che si è tenuta per lungo tempo all'interno della stessa famiglia, ed i magnifici dintorni rendono questo un posto meraviglioso per godersi un bicchiere di vino, mentre ci sono anche camere disponibili nel castello se si desidera riposare dalla guida e fantasia di un un po 'di più dei prodotti del castello.
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Domaine Weinbach, Alsazia
Questo vigneto dell'Alsazia produce vino da più di mille anni, e le terrazze che vedete oggi sono le stesse terrazze che contenevano il vino prodotto dai frati cappuccini fin dal IX secolo. Le uve qui sono tutte biologiche, con le varietà Riesling e Gewurztraminer tra le più popolari. La degustazione di vini può essere gratuita, ma è difficile resistere alla tentazione di acquistare una bottiglia o due dei loro meravigliosi prodotti direttamente dalla cantina prima di partire.
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La casa di Remy Martin, Cognac
Non è solo il vino che viene prodotto nei vigneti della Francia, e qui potrete fare il giro della cantina che produce lo spirito gustoso che viene distillato due volte prima di essere invecchiato per due anni in botti di rovere. Potete vedere che mentre alcuni aspetti hanno visto progressi tecnologici, l'importanza dei barili di legno è ancora da vedere. Il tour qui sicuramente porta a un'operazione commerciale molto più ampia, ma vale ancora la pena, con un delizioso ristorante nella casa principale dove si può gustare ottimo cibo adatto al sapore del cognac.
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Chateau La Coste, Provenza
Questa moderna cantina è sicuramente quella che ha abbracciato l'enoturismo e, insieme alla possibilità di degustare i vini qui, è anche possibile esplorare le sculture e l'architettura moderna che offrono uno sguardo molto diverso alla tradizionale cantina francese. Tutti i vini prodotti qui sono completamente biologici, mentre le degustazioni della vasta gamma di vini qui sono accompagnate da gustose prelibatezze locali.
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Coquillade Village, Valle del Rodano
Un hotel di lusso circondato da circa otto ettari di vigneti, questo è un ottimo posto se stai cercando una pausa dalla strada, con un bel centro benessere e piscina per aiutarti a rilassarti dopo la guida. I dintorni sono spettacolari e aiutano a produrre vini eccellenti, mentre l'eccellente ristorante serve piatti abbinati ai deliziosi vini qui.