Cibo fritto, calcio, auto nuove e animali da fattoria: cosa potrebbe esserci di più divertente?
Dopo una fiera dello stato del Texas del 2016 da record, gli organizzatori della Texas State Fair 2017, la più grande presenza della nazione, esortano i fan a scendere e "dicono" a Big Tex, il cowboy altissimo che saluta i visitatori celebrazione annuale. L'evento, che si tiene allo storico Fair Park di Dallas, si protrarrà quest'anno dal 29 settembre al 22 ottobre.
Si stima che 3 milioni di persone partecipino alla fiera ogni anno, pompando quasi 350 milioni di dollari nell'economia di Dallas. Nel 2017, gli organizzatori della fiera hanno promesso un minimo di $ 6 milioni alla City of Dallas per i miglioramenti del Fair Park per tenerli indietro.
attrazioni
La State Fair of Texas prende il via ogni anno con una parata attraverso il Big-D che in genere inizia a mezzogiorno. Poi si arriva alla fiera, dove si parla di alcuni dei più fritti cibi fritti che troverai ovunque (pensa al latte fritto), giostre da brivido, grande calcio, 4-H e animali da fattoria e divertimento per tutti. Il tema dell'evento familiare per il 2017 è Celebrating Texans, un tributo al carattere e al patrimonio fuori misura dello stato di Lone Star.
Pianifica di spendere soldi per l'ottimo cibo, giostre e giochi, ma non dimenticare che ci sono molte cose divertenti da fare in fiera che sono assolutamente gratuite. Non ti costerà un centesimo per partecipare ai numerosi spettacoli della fiera, ai concerti e alle esibizioni di animali e al famoso State Fair Auto Show, il più grande salone di auto nuove nel sud-ovest, che mostra circa 400 degli ultimi modelli di tutto il mondo produttori leader. Prendi una guida per i visitatori quando entri in fiera per non farti mancare nulla.
Celebrando i texani
Il tema di quest'anno, Celebrating Texans, mira a "far luce sulle varie comunità che si incontrano durante la corsa di 24 giorni della fiera per celebrare la loro eredità texana".
La missione di vecchia data della fiera è stata l'educazione agricola, e ogni anno più di 5.200 studenti partecipano agli eventi giovanili e ai concorsi di leadership. Quest'anno, i membri di 4-H e Future Farmers of America viaggeranno da tutto lo stato per competere in eventi di bestiame.
Il programma di borse di studio per giovani della fiera assegnerà borse di studio per selezionare studenti delle scuole superiori del Texas.
E la fiera ospiterà oltre 1.100 competizioni attraverso il suo dipartimento di Arti creative. Illustrando il tema Celebrating Texans del 2017, l'opera d'arte fieristica di quest'anno descrive le sette regioni geografiche del Texas come "una celebrazione delle diverse fondazioni dello stato".
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Big Tex
Big Tex è il colosso di un cowboy Lone Star che ti accoglie alla Texas State Fair con un clamoroso, "Howdy, gente". La Fiera dello Stato del Texas del 2017 segna il 65 ° anno in cui Big Tex ha proiettato la sua ombra protettiva sui visitatori del Fair Park.
Ma questo amato simbolo della fiera annuale è quasi scomparso nel 2012, quando ha bruciato praticamente a terra, lasciando solo le mani e uno scheletro di metallo. C'è stato un inaspettato flusso di amore e sostegno per la sua memoria dopo l'incendio.
In seguito, i partecipanti al funerale hanno partecipato a un "funerale" per Tex, e qualcuno ha persino collocato un mazzo di "fieri cani da fiuto" nel sito in cui una volta si trovava l'icona di 60 anni. Ma, in qualche modo, è risorto dalle ceneri. Una nuova versione del gigante texano è stata presentata durante la Texas State Fair del 2013. Lunga vita al Big Tex.
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Cibo fritto
La maggior parte dei frequentatori di fairway si fa beeline per gli stand di concessione alimentare. Certo, c'è del buon cibo che potrebbe anche essere buono per te, come le enormi gambe di tacchino Lol-degne o il gustoso bacon con crema di mais in una tazza. Ma la maggior parte della gente è lì per i "cani insulsi" e le ultime invenzioni di cibi fritti che i concessionari passano tutto l'anno a fare il brainstorming.
Primo, un momento di silenzio per i leggendari Original Corny Dog di Fletcher, l'hot dog fritto di mais fritto che i suoi inventori di Dallas, Carl e Neil Fletcher, sostenevano essere il primo cane di mais americano. Circa mezzo milione di deliziosi cani sono stati venduti ogni anno durante la fiera dal 1942. Vai a una partita di calcio della Fiera dello Stato, e troverai i fan che li chiamano la "colazione dei campioni".
Accompagna quelli con i lati del Texas Frito pie (chili con cheddar affilato racchiuso in chips di mais che sono pastellati e fritti) e le palle fritte nel gamberetto del Golfo del Texas bollire con una salsa di remoulade incredibile. Per dessert, ci sono sempre le Funnel Cakes di Fernie, una tradizione della Fiera di Stato dagli anni '80.
Lavate il tutto con una birra artigianale dall'incantevole Magnolia Beer Garden o scegliete tra più di 40 vini del Texas nati e cresciuti allo State Fair Wine Garden.
Se ti piacciono le gare di cucina, ce ne sono molte in fiera, che coprono i biscotti del sud con i piatti a una sola pentola. Ma i fanatici del cibo seri dovrebbero sbirciare la domenica prima che la fiera inizi a vedere il Chili, il BBQ e il Dutch Oven Cook-Off, con i suoi re dilettanti del fumatore, i peperoncini della concorrenza e gli appassionati dei forni olandesi, che devono cucinare un pasto completo in un forno olandese sopra carbone di legna.
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Giostre di divertimento
Ci sono più di 70 giostre e una folle varietà di giochi sulla Texas State Fair Midway, abbastanza per far divertire chiunque, persino i temerari, per ore.
Ottieni una vista a volo d'uccello del Fair Park con un giro sul Texas Skyway, che si muove lungo una pista aerea che si estende per 1.800 piedi tra due stazioni e ospita passeggini e sedie a rotelle.
Gli amanti del brivido amano la ruota panoramica Texas Star alta 212 piedi, la più alta del Texas e la corsa più popolare del Fair Park. Oppure recati in cima alla Torre del Texas o di altezza superiore a 500 piedi per godere di fantastici panorami sul Fair Park e cavalcare l'antica Dentzel Carousel del 1914, un punto fermo fin dai primi anni '50. Quindi rinfrescati su Log Flume di Sparklett. I bambini di età pari o superiore a due possono entrare in azione con le giostre appropriate del Kidway.
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Calcio
Sabato alla State Fair è il giorno del football americano. Succede tutto al famoso Cotton Bowl Stadium, situato nel bel mezzo del Fair Park. Alcuni dei più entusiasmanti giochi universitari del paese si svolgono lì ogni autunno:
1. Classic Fair della Southwest Airlines State. Lo State Fair Classic ha sfidato la Prairie View A & M University e Grambling State University l'una contro l'altra al Cotton Bowl Stadium dagli anni '80.
2. AT & T Red River Showdown. Ogni anno più di 100.000 persone vengono a testimoniare questo gioco, una caratteristica regolare della Fiera dello Stato, dove l'Università del Texas Longhorns e l'Università degli Oklahoma Sooners hanno combattuto sul prato del Cotton Bowl Stadium dal 1929.
3. Air Force Academy vs. Università del New Mexico. L'Air Force Academy Falcons e il New Mexico Lobos hanno iniziato una nuova tradizione nel 2016 di incontri annuali allo storico Cotton Bowl Stadium del Fair Park.
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Fair Park
Il Fair Park di 277 acri è un punto di riferimento storico nazionale, sede dell'Esposizione centennale del Texas del 1936, sede della State Fair of Texas e del Cotton Bowl Stadium.
Puoi passeggiare nel parco, rilassarti con un pranzo al sacco dopo una giornata da capogiro sulle giostre e visitare alcuni dei migliori musei di Dallas, i centri educativi di scoperta e un'imponente collezione di edifici in mostra Art Deco, arte e scultura.
Visitate l'Acquario per bambini di Dallas, l'African American Museum, i Texas Discovery Gardens, il Texas Vietnam Memorial, il Music Hall al Fair Park e la Hall of State, un edificio regale in pietra calcarea del Texas che debuttò nel 1936 come parte del Centenario del Texas.