24 ore deliziose a Roma

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24 ore deliziose a Roma

Penso che tutti possiamo tranquillamente convenire che Roma è una delle grandi città del cibo del mondo. Ma diciamo che hai un tempo limitato nella Città Eterna --- forse sei in crociera con una sosta di un giorno o hai una breve sosta --- cosa dovresti mangiare? Quali sono i must? Ecco la mia guida alle 24 ore deliziose a Roma.

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Colazione: Cappuccino all'Antico Caffè Greco

Sveglia presto e dirigiti direttamente all'Antico Caffè Greco (noto anche come Caffe Greco). Fondata nel 1760, questa caffetteria è il più antico bar di Roma. Hans Christian Anderson, Goethe, Shelley e Keats hanno sorseggiato il caffè in questo venerabile stabilimento.

Oggi, ti siedi ai tavoli rivestiti di marmo in stanze color oro e bordeaux, mentre i camerieri con i guantoni bianchi vengono a prendere il tuo ordine di bevande e dessert. Oppure, stai al bancone e ordina un espresso e un cornetto --- la risposta italiana al croissant francese, e una parte essenziale della colazione all'italiana.

Antico Caffe Greco si trova sulla elegante Via Condotti , # 86, una delle migliori strade della città per le vetrine, vicino a Piazza di Spagna.

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Snack di metà mattina: Mozzarella al Mozzarella Bar Obika

Una volta che avrai fatto il pieno di shopping a Piazza di Spagna, attraverserai la Fontana di Trevi fino a Campo de Fiori. Questo vivace mercato dei fiori ospita anche uno dei bar più divertenti e unici di Roma. Obika è specializzato nella mozzarella di bufala (mozzarella di bufala), proveniente dalla regione Campania del Sud Italia.

Mentre Obika serve una varietà di piatti deliziosi, attenersi alla degustazione (o degustazione) piatti dove è possibile accoppiare varietà di mozzarella o formaggio burrata delicato e cremoso con carni e verdure. Hai ancora un giorno intero di mangiare davanti a te!

Obika Mozzarella Bar si trova in Piazza de Campo de Fiori ed è aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 2:00

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Pranzo: Carciofi Alla Romana ad Armando al Pantheon

Dopo aver vagato per la bellissima Campo de Fiori, osserva con stupore il Pantheon. Il pranzo sarà presso Armando al Pantheon, che serve una vasta selezione di piatti a prezzi ragionevoli. Questo ristorante è solitamente affollato sia dai turisti che dai locali e a volte può essere difficile trovare posti, quindi andate un po 'presto a prenotare il posto.

Questo ristorante Slow Food serve molte specialità romane, anche se il mio preferito sono i carciofi alla romana. Questo bellissimo piatto significa letteralmente carciofi alla romana e viene prodotto stufando i cuori e gli steli di carciofo in una miscela di vino, olio d'oliva, aglio e menta.

Armando al Pantheon si trova a Salita de Crescenzi, 31.

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Merenda pomeridiana: Pizza al Pizzarium

Una volta che ti sei completamente ingozzato, brucia le calorie facendo un lungo viaggio attraverso il Tevere verso la Città del Vaticano. Date le linee enormi, probabilmente non avrete tempo per visitare la famosa cattedrale e i musei, ma potete vedere l'esterno della cattedrale e camminare attraverso la città stessa.

Quindi, cammina appena fuori dalla Città del Vaticano fino al Pizzarium di Gabriele Bonci, situato in un piccolo negozio direttamente accanto alla stazione della metropolitana Cipro. Pizzarium serve pizza al taglio (o dalla fetta). Entrate, ordinate la pizza che vorreste in base al peso, ei camerieri vi taglieranno una fetta con un paio di cesoie da cucina gigantesche.

La crosta è sottile e croccante. I condimenti sono semplici e innovativi. La pizza è talmente buona che vorrai continuare a tornarci più e più volte.

Il Pizzarium si trova in Via della Meloria, 43.

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Gelato tardo pomeriggio: Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Salire sulla linea della metropolitana Cipro e dirigersi verso la stazione Vittorio Emanuele. Troverete molte delle famose attrazioni antiche di Roma a 10 minuti a piedi da questa stazione, tra cui il Colosseo e il Foro Romano.

E troverai anche il Palazzo del Freddo Giovanni Fassi, uno dei migliori locali di Roma per il gelato . Il gelato è simile al gelato, ma con circa la metà delle calorie, poiché è prodotto con latte anziché con crema, il che significa che non dovresti vergognarti di concederti questo dolce gelato! Palazzo del Freddo Giovanni Fassi produce gelato artigianale dal 1880 e serve circa 30 gusti ogni giorno. Ci sono sempre grandi folle in questo posto, quindi sai che il gelato sarà fresco e delizioso. I prezzi sono anche molto economici qui, in quanto è possibile spendere circa 2 euro per 3 enormi cucchiai di gelato.

Il Palazzo del Freddo Giovanni Fassi si trova in Via Principe Eugenio, 65.

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Cena: Pasta alla Cantina e Cucina

Scegli una delle ottime paste di Roma alla Cantina e Cucina, una trattoria tradizionale non lontana dalla splendida Piazza Navona. Roma è famosa per una varietà di pasta, tra cui l'amatriciana (pasta con guanciale o guanciale di maiale stagionato, formaggio pecorino e pomodori), carbonara (pasta con guanciale, uova e formaggio), alfredo (pasta con formaggio e salsa al burro), cacio e pepe (pasta con formaggio e pepe) e gricia (pasta con aglio, cipolla e pancetta). Puoi provare tutte queste varietà alla Cantina e Cucina, in un ambiente bello e sobrio.

Cantina e Cucina si trova in Via del Governo Vecchio, 87.

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Dessert: Cannoli alla Cannoleria Siciliana

Fai qualche grammo di spazio nel tuo stomaco per la cannoli migliore che tu abbia mai avuto a Cannoleria Siciliana, non lontano da Piazza Navona, proprio sul Tevere. La Cannoleria Siciliana serve dolci tradizionali siciliani, tra cui i famosi cannoli nel suo piccolo negozio. La conchiglia è screpolata e burrosa e il centro mascarpone e ricotta è cremoso, dolce, ma non stucchevole e ricoperto di gocce di cioccolato. Questo è il dessert perfetto per coronare 24 ore deliziose a Roma.

La Cannoleria Siciliana si trova in Via Monte de Brianzo, 66.