Buono, Ristoranti economici a Nizza

Dove mangiare come la gente del posto

Non c'è niente di più piacevole che mangiare piatti locali preparati da chef esperti e Nizza ha un sacco di entrambi. Come scoprirai se sei abbastanza fortunato da trascorrere del tempo nella Regina della Riviera, Nizza è davvero una città per amanti del cibo .

Inizia dal mercato di Cours Saleya e dalle stradine della Vieille Ville (città vecchia) per la socca (una sottile frittella fatta con farina di ceci e olio d'oliva, cotta al forno e condita con pepe nero, un po 'come una crèpe) , le migliori pizze, la pissaladière (crostata di cipolle come la pizza), i petits farcis (deliziose verdure ripiene alla provenzale), la salata nizzarda , il pan bagnat ( baps fresco o pane ripieno di salata nizzarda), tourte aux blettes (crostata di bietole, uvetta e uvetta) pinoli) e beignets de fleurs de courgettes (frittelle fritte con verdure come fiori di zucchine).

Compra queste specialità nelle bancarelle dei mercati alimentari o prova i ristoranti locali.

Fai un tour a piedi del mercato di Cours Saleya