Parigi per gli amanti del vino: degustazione, tour e apprendimento

Fino a non molto tempo fa, Parigi era circondata da piccoli villaggi coltivati ​​a vigne e produttori di vini rossi e bianchi (per lo più insignificanti) locali per il divertimento quotidiano della capitale. Anche se Parigi al giorno d'oggi non è un centro vitivinicolo - salvo un paio di vigne rimaste che servono principalmente a scopi decorativi e nostalgici - è ancora un luogo ideale per assaggiare e degustare alcune meravigliose annate da tutto il paese. Che tu sia un amante del vino, un amatore timido o un posto intermedio, ecco alcuni dei migliori posti in cui degustare, conoscere e semplicemente gustare vini in tutta la capitale. E non importa se è la tradizionale "stagione del vino": a Parigi puoi trovare grandi degustazioni, mostre e corsi tutto l'anno. Continuare a leggere.

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  Grandi enoteche a Parigi

  L'angolo bar à vin ha da tempo un posto nella cultura parigina, ma negli ultimi anni è passato dall'umile ritrovo al paradiso dei pantaloni a vita bassa, un formato preferito dei borghesi bohémien e dei buongustai della città. Se questo suona già antipatico, non preoccuparti, molti dei posti sulla nostra lista dei migliori wine bar di Parigi sono luoghi abbastanza rilassati, dove puoi goderti non solo un fantastico vintage o un bicchiere rosso al bicchiere, ma anche assaggiare deliziosi piatti tradizionali a base di formaggio e salumi o altri piccoli piatti in stile tapas.

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  Per la storia del vino: il Musée du Vin (Museo del vino)

  Questa piccola collezione trascurata offre uno scorcio davvero affascinante sulla storia della vinificazione. Circa 200 manufatti raccontano la storia del vinaio e si può anche assaggiare la degustazione di diverse varietà di vino nella cantina, annidato all'interno dei locali in pietra calcarea del museo, alcuni dei quali risalgono al periodo medievale.

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  Vendanges de Montmartre: The Cheerful's Harvest della città

  Hai spesso sognato di frequentare un baccanale vecchio stile? Nel mese di ottobre, le zone collinari del quartiere di Montmartre ospitano un evento annuale di vendemmia chiamato Vendanges (vendemmia), che consente non solo di degustare alcuni di questi vini locali citati in precedenza, ma è anche l'occasione per concerti, fuochi d'artificio e altri eventi culturali. Se stai visitando Parigi in autunno , ti consiglio vivamente di provare a prendere parte a questo evento festivo ed economico.

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  Degustazioni di vini: il meglio per i principianti

  Ci sono molte aziende che offrono degustazioni di vino divertenti ed educative a turisti e visitatori, e alcune sono migliori (e più a prezzi ragionevoli) di altre. L'ho lasciato agli esperti di Paris by Mouth f o il loro verdetto sul migliore di questi, ma il nostro intrepido collaboratore Colette Davidson ha anche recentemente partecipato a una degustazione in una società appena aperta, e riporta (vedi sotto). Perché non passare un pomeriggio a rilassarsi in una di queste accoglienti grotte e conoscere la differenza tra le note minerali o quelle di quercia?

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  Stagione di degustazione del Beaujolais Nouveau

  Insieme all'annuale evento Vendanges de Montmartre, l'autunno è anche il momento di assaggiare il giovane, fresco, ingenuo rosso noto come Beaujolais nouveau. Molti bar e ristoranti in città servono la versione dell'anno in corso, a volte direttamente dalla botte insieme a formaggi e altri piatti, per una serata festosa. Metà del divertimento? Degustando l'ultima incarnazione del Beaujolais e raggiungendo un verdetto: è buono quest'anno, o pessimo? È indovinato da nessuno. Parola di avvertimento, tuttavia: potrebbe essere un vino leggero, ma può arrivare alla tua testa più velocemente di quanto tu possa dire " Encore un verre, s'il vous plait! " (Un altro bicchiere, per favore!)

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  Per acquistare vini: Gourmet Food Markets

  Ci sono un sacco di fantastici negozi di vino intorno a Parigi - uno dei miei preferiti è Le Verre Volé vicino alla Gare de l'Est e al Canal St Martin (anche figurando sulla nostra lista di wine bar preferite sopra). Inoltre, la catena "Nicolas" è onnipresente e offre vini perfettamente buoni, così come la maggior parte dei supermercati, come Monoprix, in giro per la città. Tuttavia, se vuoi ritirare alcune bottiglie da portare a casa in valigia mentre fai shopping per altri extra golosi, ti consiglio di provare negozi di alimentari esclusivi come The Grande Epicerie al Bon March é o, sulla riva destra, Lafayette Gourmet. La maggior parte di questi posti ha a disposizione membri del personale disponibili e competenti che saranno in grado di consigliarvi sui vini per soddisfare il vostro budget e il vostro palato.