I migliori bar di Bruxelles

Ti aspetteresti che Bruxelles abbia alcune delle migliori birrerie specializzate in Europa, ma se preferisci un cocktail esotico c'è una scelta altrettanto eccellente. Preparati ad assaggiare il nettare ambrato locale, prodotto nei monasteri trappisti del Belgio, e le birre artigianali. Probabilmente conosci Leffe, famoso in tutto il mondo, ma se sei nuovo nel gioco, prova il lambic e il krieks (tipici dolci birrifici fiamminghi). Ma attenzione! alcune di queste birre arrivano all'8,5% o al 9%, quindi bevete in modo sensato. La maggior parte dei bar qui sono aperti fino alle prime ore del mattino, ma controlla prima gli orari di apertura se stai facendo un viaggio speciale.

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  A la Becasse

  Vicino alla Grand-Place, ma nascosto in uno stretto passaggio, "The Lark" è il posto per un'esperienza diversa. I camerieri, vestiti come monaci, versano boccali di birra mentre siedono ai lunghi tavoli. È un bar conviviale, sempre affollato ma estremamente cordiale. Parla ai tuoi vicini dei meriti relativi di ciò che stai bevendo, ma assicurati di provare la jeune lambic blanche white beer.

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  A la Mort Subite

  Questo splendido bar decorato chiamato "Sudden Death" è sempre occupato. Inaugurato nel 1928, ha ottenuto il suo nome particolare dopo una partita di dadi che i giocatori abituali hanno giocato in una barra precedente. È ancora nella stessa famiglia con Vossens di quarta generazione che serve birre dalle offerte Trappiste alle splendide birre Geuze e Lambic. Ma dovresti andare per il Lambic White Mort Subite almeno una volta. Dopo alcune birre, apprezzerai davvero le canzoni drammatiche e teatrali di uno dei clienti abituali del passato, il cantante e attore belga Jacques Brel, e potresti persino iniziare a cantare.

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  L'Imaige Nostre-Dame

  Un altro bar che si trova appena fuori dai sentieri battuti di Impasse des Cadeaux, questo estetico affascinante e vecchio stile è in netto contrasto con gli enormi bar del centro di Bruxelles. Travi di quercia scura sui soffitti; lampade in ottone e vecchie finestre piombate diffondono una leggera luce su una manciata di tavoli e sedie, e vecchie fotografie decorano le pareti. L'elenco atteso di grandi birre delle birrerie più famose è segnato sulle lavagne. Questo è il posto dove i locali vengono per un drink con gli amici in un pub che ti riporta alla vecchia Bruxelles, che va bene fino a quando non devi usare il bagno esterno.

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  Chez Moeder Lambic

  Con 42 birre alla spina, oltre a una vasta gamma di birre in bottiglia, questo è il sogno di un altro appassionato di birra. Il ramo originale, aperto negli anni '80, è lontano dalla Grand-Place, nascosto dietro il municipio di St Gilles, in questa zona sempre più interessante. Con il suo pavimento piastrellato di bianco e nero, le pareti in legno e mattoni e la gamma più impressionante di maniglie per la birra alla spina, questa è una piacevole sosta dove troverete più gente del posto che turisti che è un cambiamento rinfrescante nella città.

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  Moeder Lambic Fontainas

  Il secondo ramo, più vicino alla Grand Place in Place Fontainas, è molto più comodo di molti altri bar centrali di Bruxelles. Con i suoi posti a sedere e tavoli e sedie ben distanziati lungo le pareti di mattoni nudi che sono decorati con fotografie in bianco e nero lunatico, ha un'atmosfera rilassata e accogliente. Stringhe di luppolo e bottiglie di birre che probabilmente non avete mai sentito nominare decorano il bar dove il personale abile afferra un bicchiere appeso sopra la testa e versa la birra velocemente. In un caldo giorno d'estate o di sera, puoi sederti fuori sul marciapiede e guardare il mondo che passa. Le stuoie di birra sono desiderabili.

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  Le Cercueil

  I belgi hanno uno strano senso dell'umorismo che otterrete qui a "The Coffin" che ha aperto nel 1974 dopo che The Exorcist ci ha terrorizzato tutti. Nel bar buio, dove le luci rosse bagnano i visitatori con il colore appropriato, le birre vengono servite in tazze a forma di teschio su tavoli fatti di bare sotto un soffitto di scheletri appesi. È divertente, anche se un po 'bizzarro e sicuramente diverso.

  10-12 Rue des Harengs

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  Le Courbeau

  Il corvo è per i nottambuli, se il gioco di parole è permesso. Questo bar rumoroso e affollato, leggermente fuori dal centro, ha delle ottime birre per gli imbevuti più seri - incluse quelle splendide birre alla frutta che sembrano così sipping e sono così mortali al 5% di alcol e oltre. Se sei veramente serio, dimentica gli occhiali da 25cl o 33cl e vai per il "Chevalier" che arriva in un enorme bicchiere.

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  Goupil Le Fol

  Stretto o accogliente a seconda del punto di vista (e se hai afferrato un tavolo di dimensioni decenti), questo affascinante bar ti riporterà a un passato più delicato. Ordina una birra locale o spruzza un whisky. I divani allineano le pareti; luci soffuse danno a tutti la possibilità di avere un bell'aspetto; vecchie canzoni francesi che erano la materia della seduzione suonano dolcemente in sottofondo. Ci sono Wuflitzers, poster, bandiere e libri su tavoli occasionali sparsi ovunque. È una piccola fetta di nostalgia in un mondo moderno occupato.

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  Green Lab

  Alla fine dell'elegante e ricca Avenue Louise, Green Lab è un po 'fuori mano, ma merita una deviazione. Chiamano il loro arredamento un mix di industrial e steampunk, che è una descrizione abbastanza accurata per il design, con i suoi sedili e sedie in metallo e grandi tubi che serpeggiano intorno al luogo. Vai qui per la birra, ma più per i famosi cocktail, le enormi selezioni di gin (circa 250 di loro) e l'assenzio. Una volta bandito perché tendeva a far impazzire il bevitore, oggi l'assenzio è di moda. Green Lab è divertente, grande (su tre livelli), inevitabilmente rumoroso dato l'arredamento metallico ... e verde.

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  La Fleur en Papier Doré

  Un tempo luogo di incontro per i surrealisti, tra cui René Magritte che ha tenuto una mostra qui prima che diventasse famoso, il famoso estaminet è il posto per una bevanda tradizionale in un ambiente tradizionale. Mobili di legno scuro, scritte enigmatiche alle pareti ("Ognuno ha diritto a 24 ore di libertà al giorno"), lo strano corno appeso al soffitto, un fuoco aperto, cavalli d'ottone in abbondanza, e un intero carico di kitsch ha trasformato questo ex convento in un paradiso per gli eccentrici, o l'assetato: ha una grande lista di birre.

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  La Pharmacie Anglaise

  Non si poteva chiedere una posizione più rispettabile della "Farmacia inglese". È a Coudenberg - l'area artistica di Bruxelles - proprio vicino al Museo delle Belle Arti. Quello che una volta era il posto dove andare per la medicina ora è il posto dove andare per i migliori cocktail serviti in un grande spazio da esperti mixologi che si inventeranno qualcosa di speciale per te se lo chiedi. A parte gli strani artefatti come scheletri di uccelli e strani vasi di formaldeide (è meglio non guardarli troppo da vicino), La Pharmacie Anglaise ha comode sedie, lampadari, decorazioni in legno e due livelli per occuparsi delle folle che inevitabilmente affollano Qui. Puoi prenotare un tavolo in anticipo.

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  Lord Byron

  Lord Byron potrebbe non sembrare molto dall'esterno, ma questo piccolo e intimo bar è un vero locale preferito - e vale la pena rintracciarlo. È il posto in cui Barry Jenkins ha scritto molto della sceneggiatura del film vincitore del 2017, Moonlight . Il personale cordiale si inserisce nell'atmosfera alla moda di questa strada tranquilla fuori dalla trafficata Place Saint-Géry. Lord Byron è noto per i suoi fantastici cocktail, dispensato dal proprietario Bajram (non preoccuparti, chiamalo Byron), una grande atmosfera e vecchi mobili.

  Ubicazione: 8 Rue des Chartreux

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  Monk Bar

  Dirigiti verso Sainte-Catherine - una delle zone alla moda di Bruxelles - e poi prendi posto al Monk Bar, che spesso si gonfia nelle notti del fine settimana. Sembra la parte con il suo arredamento in legno, l'elenco delle birre col gesso sulla lavagna e gli specchi appesi alle pareti. Offre anche musica dal vivo e rocce fino alle 3 o alle 4 del mattino.

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  Poechenellekelder

  Non si può ottenere molto più turistico a Bruxelles dell'area Mannekin Pis - quella bizzarra statua di un ragazzo che è sempre circondato dai visitatori con le telecamere. Quindi ti aspetteresti che il Poechenellekelder sarebbe praticamente una trappola per turisti. Ma non rimandare! Scendi le scale nella "Puppet Cellar" per una buona selezione di birre da sorseggiare mentre sei circondato da una collezione di pupazzi che sarebbe abbastanza felice in qualsiasi teatro.