I migliori ristoranti di pesce di Vancouver

Dove trovare i migliori frutti di mare a Vancouver, BC

Se c'è un ingrediente che definisce la cucina di Vancouver, sono i frutti di mare. Dal salmone ai gamberetti locali del BC , il pesce è una specialità di Vancouver e l'attenzione per molti dei nostri migliori ristoranti.

I migliori ristoranti di pesce di Vancouver offrono incredibili piatti di pesce per soddisfare ogni palato, tra cui la costa occidentale e piatti locali, sushi e bar crudi, e deliziosi fish and chips.

Come bonus, la maggior parte dei ristoranti di pesce di Vancouver è partner di Ocean Wise, l'organizzazione no-profit fondata dall'Acquario di Vancouver per promuovere prodotti ittici sostenibili. Cerca l'icona circolare di Ocean Wise nei menu per le opzioni sostenibili.

Vedi anche: Foodie Travel Guide to Vancouver, BC

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  Blue Water Cafe + Raw Bar

  Situato nel cuore di Yaletown , il Blue Water Cafe è in cima alla lista dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver ed è uno dei preferiti da gente del posto, visitatori e celebrità. Caratterizzato da un'abbondante selezione di piatti freschi della costa occidentale, pesce sostenibile da Ocean Wise, ostriche, sushi e sashimi, tutto a Blue Water è uno stupendo a cinque stelle.

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  Tojo di

  Uno dei 5 migliori ristoranti di sushi a Vancouver , Tojo's è anche uno dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver, periodo. Di proprietà e gestito dal famoso chef Hidekazu Tojo - che sostiene di aver inventato il California Roll - Tojo's è uno dei preferiti tra celebrità e gente del posto allo stesso modo per le sue incredibili cene omakase . In una città con ristoranti di sushi ad ogni angolo, Tojo's si distingue per una cucina davvero eccezionale; è costoso ma vale il prezzo!

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  Ristorante sulla costa

  Rumoroso, rumoroso e ad alta energia, Coast è probabilmente il più alla moda dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver. Famoso per il suo bar circolare e una vasta selezione di frutti di mare - il menu offre di tutto, dai grandi pesci, ai crostacei e alle catture locali fino a un vasto bar crudo, selezione di ostriche, sushi e sashimi - Costa ha guadagnato numerosi premi per la sua creatività e innovazione cucina. Situato nel cuore del centro di Vancouver (vicino allo shopping di Robson Street ), Coast incarna la scena dei ristoranti di tendenza, urbana e vibrante di Vancouver.

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  Joe Fortes Seafood & Chop House

  Uno dei più venerabili ristoranti di pesce di Vancouver, Joe Fortes è famoso per le ostriche di prima qualità, l'ampia varietà di pesce e la torre di pesce a tre livelli. Ha anche una posizione fantastica nel cuore del centro di Vancouver, vicino allo shopping di Robson Street e alla Vancouver Art Gallery.

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  Go Fish Ocean Emporium

  Di proprietà di Bin941, ci sono due ristoranti Go Fish a Vancouver: uno su W Broadway e uno su Fisherman's Wharf, a pochi passi da Granville Island. È il Go Fish di Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - una piccola "baracca" da portar via dove i locali attendono 45 minuti per il loro cibo (perché è così bello) - questo è il posto da visitare. Tutto è delizioso: salmone e patatine fritte, ostriche per bambini, sandwich alalonga, tacos di pesce e altro ancora.

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  YEW Seafood + Raw Bar

  Situato nel lussuoso Four Seasons Hotel Vancouver, il pluripremiato YEW Seafood è uno dei migliori ristoranti della Pacific Northwest Cuisine a Vancouver, in particolare i frutti di mare locali. L'Executive Chef Ned Bell è una celebrità locale a Vancouver , la cui reputazione crescente gli sta guadagnando un seguito nazionale. Lui e YEW sono focalizzati su prodotti ittici locali e sostenibili e tutto qui è di prim'ordine.