Gli hotel pensano che non noteremo quando risparmiano sulle camere o sul servizio?
Le tendenze dell'hotel non ci piacciono davvero
Caro hotel:
Ti definisci un hotel di lusso. Bene, stai scivolando.
Si prega di verificare la nostra definizione di un hotel di lusso.
E i nostri standard di servizio di ospitalità a cinque stelle , come definito dal guru dell'hotel Eric Weiss.
Vedi: voglio amarti, ma devi guadagnarti l'amore.
E ci sono molte tendenze degli hotel che non amo davvero.
Li ho descritti qui sotto, e i modi in cui puoi fare di meglio.
Grazie per aver ascoltato. Cordialmente, viaggiatore di lusso
Cattiva gestione: policy gaffes
Cattivo: ricarica di tutte le comodità nella tua stanza tranne le lenzuola
Meglio : nascondendo upcharges in una "tassa di soggiorno"
Il meglio : tra cui wifi, acqua, snack e lustrascarpe nella tariffa della camera
Bad: Faux "pet-friendly" restrizioni e tasse che penalizzano il tuo animale domestico e te
Meglio : un hotel che non vuole animali domestici salta i segnali misti e li blocca completamente
Best: animali domestici di benvenuto (anche gatti) senza restrizioni o tasse; questa è una politica per gli animali domestici (come a The Point in the Adirondacks o Fairmont Miramar a Santa Monica, LA)
Cattivo: pagare in cima alla tariffa della camera per utilizzare la palestra dell'hotel; o viene detto "la palestra è in ristrutturazione" (e "ecco un buono" per una palestra a 15 minuti)
Meglio: la palestra è gratis, ma chiude alle 9 o alle 22
La cosa migliore: la palestra ha l'ingresso gratuito (ed è aperta 24 ore, con una ciotola di frutta, acqua fredda e asciugamani ghiacciati)
Abilità delle persone povere: quando il servizio alberghiero non riesce
(questa sezione è stata fornita da Eric Weiss di ServiceArts Inc.)
Cattivo: aspettando un'ora per i bagagli arrivare nella vostra camera
Meglio : il tuo bagaglio arriva nella tua camera entro pochi minuti da te
Migliore: il bagaglio arriva nella tua stanza prima di te e viene messo fuori strada
Cattivo : la tua sveglia non arriva mai (non più di una possibilità 50/50, anche in un hotel di lusso)
Meglio: ricevi una sveglia, ma è una registrazione meccanica
Il meglio : sei chiamato in punto da un vero essere umano vivo (come a Gleneagles in Scozia)
Cattivo: tutto il personale utilizza lo stesso saluto esatto
Meglio : usano un saluto neutro e appropriato (ora del giorno, meteo, ecc.)
Migliore: un saluto individualizzato e appropriato che sembra spontaneo e autentico (come in quando porti una valigetta: "Buon giorno signora, buon incontro!")
Cattivo : "A cosa vorresti ragazzi (riferendosi a uomini e donne o solo uomini) piace bere?"
Meglio : "Cosa posso farti bere prima di iniziare il tuo pasto?"
Migliore: "Posso parlarti di alcuni dei nostri cocktail fatti in casa?"
Cattivo: "Solo uno per cena?"
Meglio : "Uno?"
Migliore: "Piacere di vederti, lascia che ti trovi un grande tavolo"
Scorretto: bussare alla porta quando il segno Non disturbare è attivo
Meglio : chiama la tua stanza durante Non disturbare
La cosa migliore : meno intrusivamente, facendo scivolare un biglietto sotto la tua porta
Cattivo: l'abbigliamento del personale è indistinguibile dagli ospiti o uniformi istituzionali economiche (per favore, niente giubbotto per le donne, mai)
Migliore : uniformi pulite, stirate e ben adattate che identificano il personale come personale
Migliore: uniformi definite, ma progettate per armonizzarsi con l'ambiente circostante o ostentare la scena della moda
Cattivo: nessuna carta in camera che richiede al personale di riutilizzare le lenzuola e gli asciugamani, quindi devi fare questa richiesta telefonicamente
Pessimo : viene offerta una carta, ma la pulizia non tiene conto e cambia i fogli (purtroppo, il solito)
Migliore: una carta che viene rispettata dalle pulizie
Cattivo: addebito tariffe esorbitanti per il wifi della camera
Meglio: Compilazione di una connessione di base mentre si carica un paio di dollari per la connessione wifi veloce
Migliore: veloce, gratuito, full-service wifi (come nei motel)
Cattivo: il servizio in camera è servito indifferentemente e difficilmente migliore del fast food
Meglio: un gustoso pasto in camera rimosso dal carrello metallico e servito come cameriere
Migliore: il servizio in camera è buono come il ristorante dell'hotel, servito con un tocco distintivo (come al Nobu Hotel Caesars Palace e Live Aqua Cancun )
Cattivo: un portiere scarsamente informato della scuola "meno sforzo", o uno che sembra giudicare te, o uno la cui raccomandazione di default è trappole per turisti
Meglio : un portiere che sembra essere su cose, ma i cui consigli sui ristoranti sono i primi dieci su ogni sito web
Il meglio: un concierge che scopre i tuoi gusti e fa ricerche extra per darti la migliore esperienza (come ad Abadia Retuerta LeDomaine in Spagna)
Cattivo: niente cioccolatini al turndown!
Meglio : cioccolatini, ma baci commerciali o zecche di wafer
Ancora meglio : cioccolatini commerciali di alta gamma come i tartufi Lindt Lindor
Il meglio: bonbon di cioccolato fresco locale o fatto in casa (come a MGallery Hôtel de la Cité a Carcassonne, Francia)
Cattivo: nessun regalo amenità nella tua stanza costosa
Meglio: un regalo, ma è un altro berretto da baseball o una borsa con logo
Il meglio: una bella bottiglia di vino locale o qualcosa che vuoi portare a casa, come un cappello di paglia o elegante borsa da spiaggia (come al NIZUC di Cancun)
Caratteristiche della camera d'angolo
Cattivo: nessun comò e niente cassetti o persino scaffali ovunque per i tuoi vestiti; puoi appenderli solo sui ganci nell'armadio o impilarli sulla scrivania
Meglio: un armadio tutto-in-uno con almeno scaffali e forse un cassetto o due sotto la cassaforte
Ottimo: un sacco di scaffali e cassetti, o un vero cassettone (come al Fairmont Grand Del Mar vicino a San Diego), o un intero spogliatoio (un SoHo Metropolitan di Toronto)
Cattivo: niente pantofole o accappatoio nella stanza
Meglio : un accappatoio ma niente pantofole
Il meglio: due paia di pantofole e due accappatoi
Meglio di tutti: due paia di pantofole e due paia di accappatoi: uno per la spiaggia, uno per il bagno (come a Phulay Bay, una riserva Ritz-Carlton in Thailandia)
Bad: Flimsy , generiche pantofole in spugna bianca
Meglio: belle pantofole di stoffa
Il meglio: pantofole alla moda da portare a casa, come le infradito in tessuto nero al Fairmont Sanur Beach Bali
Cattivo: giungle di cavi elettrici; come architetto Mies van der Rohe ha detto, "Gd è nei dettagli" (ha progettato la torre iconica che ora ospita The Langham, Chicago )
Meglio : corde elettriche ben accorciate da twisties
Migliore: corde quasi invisibili
Cattivo: grucce non rimovibili in stile motel
Meglio: grucce in legno belle, ma in genere non abbastanza di loro
Il meglio: Ampi appendiabiti in legno realizzati nello stesso legno dell'armadio (come a Fairmont Sanur Beach Bali)
Cattivo: pacchetti di scremato non lievitato chimico accanto alla tua caffettiera
Meglio: porzioni singole di metà e metà
Il meglio: latte reale per il caffè nel tuo frigo (come al Four Seasons Rancho Encantado a Santa Fe)
Bad: pavimenti in legno o pietra senza tappeti (e una fuga di ragazze in stiletti che accadono sopra la vostra camera)
Meglio: pavimenti in parquet con molti tappeti
Best: oserei dire? Moquette da parete a parete dall'aspetto silenzioso (il tipo carino)
Meglio di tutti: hai richiesto e ottenuto una stanza all'ultimo piano, o al di sotto di una stanza vuota
Cattivo: frigo rumoroso in camera (seconda cosa che faccio, dopo aver rimosso il copriletto, è scollegare)
Meglio: frigorifero rumoroso, ma praticamente fuori portata d'orecchio nel vestibolo
Il meglio: un frigorifero silenzioso posizionato dove non si sente affatto (come al SoHo SoHo Metropolitan Hotel di Toronto)
Bad: Minibar sensibili al tatto: lo sposti, lo compri
Meglio: una piccola minaccia munchie consegnata con turndown (come a Four Seasons Baltimore )
Il meglio: minibar gratuito, come nei resort all-inclusive
Cattivo: nessuna acqua in bottiglia nella stanza
Meglio: un paio di bottiglie, reintegrate in casa
Il meglio: bottiglie di vetro ecologiche per la purificazione della terra (come al Four Seasons Rancho Encantado di Santa Fe)
Cattivo : nessun ghiaccio in attesa nella stanza, quindi devi chiamarlo e aspettarlo
Meglio: una macchina del ghiaccio non è una lunga camminata, quindi almeno puoi farcela da sola
Il meglio: il ghiaccio è sempre nella tua stanza (come a The Ritz-Carlton, Kapalua on Maui alle Hawaii)
Cattivo: Windows che non può essere aperto (comune negli hotel di città)
Meglio: Windows che può essere aperto, ma era necessario chiedere aiuto
Il meglio: finestre di facile apertura (come a Loews Philadelphia)
Cattivo: Noplace per appendere il bucato a mano (lavare il tuo UW è un salvavita per packer carryon )
Meglio: un sacco di ganci e rastrelliere per asciugare le mutande
La cosa migliore: l'hotel fa il bucato gratis (una caratteristica frequente dei pavimenti dei club )
Cattivo: nessuno specchio a figura intera nella stanza
Meglio: uno specchio sulla tua porta dell'armadio
Il meglio: uno specchio a parete pesante (come al Four Seasons Nevis ) o uno specchietto da appoggio
Cattivo: una radiosveglia (benvenuto agli anni ottanta!)
Meglio: un orologio su un dispositivo moderno come Bose Wave
Il meglio: una camera con vista su una torre dell'orologio come il Big Ben ( Corinthia Hotel London ) o il Wrigley Building ( Trump Hotel Chicago ) o la Kowloon Station Tower ( Peninsula Hong Kong )
Ospite, sei pronto per la tua sfida tecnologica?
Cattivo: quadri elettrici ultra-high-tech e così difficili da capire, nemmeno lo staff sa come
Meglio: quando fai il check-in, il tuo cameriere o maggiordomo ti mostra come usare i pannelli elettrici complicati o i menu dello schermo
Migliore: gli aspetti tecnici della stanza sono abbastanza familiari da non richiedere un tutorial
Cattivo: è bello offrire un dispositivo tablet nella tua camera. Ma nessuno vuole una marca knockoff che richieda istruzioni
Meglio: un iPad che puoi prendere in prestito dalla reception
Meglio: un iPad nella tua stanza
Cattivo: una macchina per il caffè vecchio stile con pacchetti insufficienti di java inferiore che creano, più o meno, acqua calda e marrone
Meglio : una caffettiera di base con buone scelte come Starbucks Breakfast e Blonde
Il meglio: una macchina da caffè pod che è facile da usare (nessuna programmazione, per favore!), Con una scelta di birre forti (come al The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch nei Colorado Rockies)
Cattivo: niente per collegare l'iPod o l'iPhone, quindi per ascoltare la musica, devi giocare dal tuo telefono o dal tuo laptop
Meglio: un dispositivo giocatore con solo un jack aux, quindi il tuo iPod o iPhone suona ma non si carica
Ottima : un dispositivo iHome o uno stile simile di dock e caricabatterie (come al Four Seasons Resort Nevis )
Cattivo: niente cassaforte in camera
Meglio: una cassaforte fuori marca con istruzioni oscure o una cassaforte troppo piccola per il tuo laptop
Migliore: un marchio Elsafe sicuro per un laptop, con un caricatore e un vassoio di gioielli all'interno (come a The Pierre New York )
Cattivo: un telefono in camera che richiede l'utilizzo di un master in ingegneria e i cui messaggi in segreteria sono impossibili da recuperare
Meglio: un telefono che non ti dà mal di testa
Migliore: chiamate locali gratuite e chiamate internazionali gratuite verso gli Stati Uniti e il Canada (come a Le Blanc a Cancun)
L'ossessione del viaggiatore di lusso: i bagni dell'hotel
Cattivo: un trono di porcellana generico
Migliore: un john generico in un'area partizionata
Meglio ancora : un john e un bidet
Il meglio: un servizio di toeletta giapponese TOTO (come al Palace Hotel Tokyo)
Cattivo: è una vasca! È una doccia! È una vasca!
Meglio: una vasca separata, ma non di dimensioni generose
Il meglio: una vasca profonda per due, con getti d'acqua (come al Corinthia Hotel London )
Incredibile: una profonda vasca da bagno con doccia separata, tutte splendidamente piastrellate a mano da un mosaicista (come a Inn of the Five Grace a Santa Fe)
Male: E quella vasca-doccia ha una porta scorrevole in vetro che si deprime
Meglio: la doccia è separata, con una panca di pietra all'interno
La cosa migliore: il bagno in stile "glamourly lit, marble-lavished" sembra una suite spa (come all'Hazelton Hotel di Toronto)
Bad: No specchio per il trucco a parete per Madame
Meglio: uno specchio per il trucco senza luce
Il meglio: uno specchio illuminato in modo non Halloween
Cattivo: articoli da toeletta made in China esternalizzati
Meglio: marchi di lusso globali come Bulgari e Bliss
Migliori: prodotti da bagno di produzione locale (come Byredo al Nobis Hotel Stockholm , saponi realizzati nello Yucatan a Viceroy Riviera Maya), o su misura ( come le pozioni di rosmarino e tè bianco di Natura Bissé al Nobu Hotel Caesars Palace )
Cattivo: quegli articoli da toeletta sono troppo maschili o fioriti
Meglio : articoli da toeletta inodori
I migliori: profumi aromaterapici di Genderless, fragranze verdi come l'Occitane Verveine o fragranze speziate come le pozioni Noir all'Auberge Saint-Antoine a Quebec City)
Cattivo : Micro formati di articoli da toeletta (il sapone di Ace Hotels ha le dimensioni di una scatola di fiammiferi)
Meglio: bottiglie riutilizzabili a parete e compatibili con la Terra come a Viceroy New York)
Migliore: taglie da portare vicino al limite TSA di 3,4 once per il carryon packing (come a Le Negresco a Nizza)
Bad: lavandini artici, alzati, a forma di ciotola che schizzano ovunque
Meglio: lavelli in porcellana profonda
Il meglio: un paio di grandi lavandini affiancati (come a The Cromlix , l'hotel di Andy Murray in Scozia)
È tutto sul letto!
Cattivo: un copriletto vecchio, arrugginito, forse anche sintetico che non è solo potenzialmente virale ma brutto
Meglio: un bel copriletto realizzato con fibre naturali
Il meglio: nessun copriletto, ma un piumino di cotone con una copertina bianca e recentemente lavata (come a InterContinental Montreal o Mukul Beach, Golf and Spa in Nicaragua)
Cattivo: cuscini gonfiati di gommapiuma che nessun vero umano trova a suo agio
Meglio: una selezione di cuscini sul tuo letto o nel tuo armadio o un "menù di cuscini" tra cui scegliere
Il meglio: un servizio di portineria che offre una vasta gamma di cuscini terapeutici (come a The Benjamin a New York)
Cattivo: trapunta pesante in un hotel tropicale, che ti costringe a far saltare l'aria condizionata
Meglio: una trapunta in giù appropriatamente scelta
Il meglio: una scelta nel tuo armadio (nel caso ti piaccia esplodere l'AC)
Cattivo: lenzuola rugose o altri resti di ospiti passati
Meglio: fogli pressati e puliti, realizzati con precisione militare
Il meglio: un letto ben fatto con lenzuola di Frette, Pratesi, Delorme, Dr. Porthault o Frette e ricamate da Lesage (spera Eric Weiss)
Grazie per prestare attenzione, hotel!