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Cafe Kor Menu
Il cibo è abbondante e le porzioni sono generose. Se non hai familiarità con i vini ungheresi, chiedi al tuo cameriere Cafe Kor di consigliarne uno per completare il pasto. © Susan Breslow Sardone. Come non affamarsi in Ungheria
Durante la tua visita in Ungheria, hai intenzione di cenare con il cibo locale. Ricco e saporito, è disponibile per strada, nei mercati e nei ristoranti.
Di seguito trovi alcune delle specialità più gustose e ristoranti consigliati per le coppie che amano il cibo e l'avventura.
Un popolare ristorante che serve cibo tradizionale ungherese sul lato Pest di Budapest, l'informale Cafe Kor ha un'aria del vecchio mondo.
Questo bistrot informale ha posti a sedere all'aperto e si trova dietro l'angolo dalla Basilica di Santo Stefano. Le specialità ungheresi servite includono ciccioli d'oca, foie gras e lucioperca.
Clicca sull'immagine per ottenere un menu più grande e più leggibile. Scopri di più su Cafe Kor.
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Cracklings d'oca
Le scelte più sane per iniziare un pasto al Cafe Kor includono insalate, zuppe di frutta fredda, verdure grigliate e melone. © Susan Breslow Sardone. Per quanto deliziosi come l'indurimento delle arterie, la pelle d'oca fritta croccante è uno degli antipasti disponibili al Cafe Kor.
La pelle d'oca fritta è un'esplosione croccante di sapore servita con cetrioli, pomodori, cipolle affettate e peperoni per aiutarti a sentire qualcuno virtuoso e mitigare gli effetti del trattamento ad alto contenuto di grassi.
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Pike Perch
Il pesce bianco carnoso è servito come piatto principale con verdure e un lato di limone. © Susan Breslow Sardone. Il luccioperca è un pesce d'acqua dolce molto popolare in Ungheria.
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Dessert ungheresi
Matrice nella vetrina di un fornaio nel mercato principale di Budapest. © Carol Cuddy. Ricchi e dolci, i dessert ungheresi offrono una serie di modi per terminare un pasto.
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Cibo di strada di Budapest
In una bella piazza di Budapest, vengono venduti panini e gelati per dare ai visitatori una carica di energia. © Susan Breslow Sardone. A Budapest come in ogni grande città, è disponibile cibo di strada a prezzi accessibili dove le persone si riuniscono.
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Budapest Sidewalk Cafe
Nei mesi più caldi, gli ospiti e la gente del posto si incontrano e si soffermano nei tranquilli caffè all'aperto. © Susan Breslow Sardone. Sul lato di Pest, questa è una delle strade pedonali di Budapest fiancheggiate da caffè sul marciapiede.
Il caffè e la torta in un bar alla fine di una giornata sono più che caffè e torte. Da non perdere la torta a più strati di dobosh con marmellata di albicocche.
Il caffè si trova dietro l'angolo del Four Seasons Gresham Palace Budapest e a un isolato dalla Cattedrale di St. Stephens.
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Robinson a Budapest
Il menu offre diversi piatti con anatra. Il corso d'acqua ospita i vivi che nuotano nel passato. Velocemente. © Susan Breslow Sardone. Su una piccola isola artificiale adiacente al City Park di Budapest, Robinson's offre ai suoi ospiti tavoli romantici sull'acqua.
Più delizioso per la sua impostazione rispetto alla sua tariffa, Robinson's serve piatti ungheresi casuali.
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Ristorante Four Seasons
L'entrata attira i commensali con il suo fronte di pasticceria. Susan Breslow Sardone. Kollazs, il ristorante a quattro stelle del Four Seasons Gresham Palace, a Budapest, serve colazione, pranzo, tè pomeridiano e cena.
Scopri di più sul Four Seasons Gresham Palace Budapest
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Karmelita Udvar
Dopo cena, non c'è niente di meglio di una romantica passeggiata sul ciottolato fino al confine del quartiere, con le luci di Budapest sparse di fronte a voi. © Susan Breslow Sardone. Situato nel quartiere del castello di Budapest, in cima alla città, Karmelita Udvar è uno dei ristoranti più moderni e moderni della città. Non dimenticarti di passeggiare per i giardini che un tempo ospitavano un convento carmelitano per ammirare le meraviglie della bellissima Budapest.
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Grande mercato coperto
Dolci e spezie, carne e prodotti, regali e giocattoli sono tutti in vendita nel Grande Mercato. © Susan Breslow Sardone. Per avere un'idea del popolo ungherese e della sua cucina, visita il grande mercato coperto, attivo sin dai primi anni del 1900. Il più grande e antico mercato coperto di Budapest, questo è il posto dove fare acquisti per paprika (calda o dolce? Comprare entrambi!). Il piano terra vende anche carni, formaggi, verdure e pasticcini irresistibili.
Non perdetevi il terzo piano, dove non si può solo cenare su una cucina autentica, ma acquistare la più ampia gamma di souvenir disponibili in tutto il paese (incluso l'aeroporto). Troverai indumenti ricamati a mano, scodelle riccamente decorate e altri oggetti ben lavorati tra il kitsch e bigiotteria che attireranno sicuramente l'attenzione.
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Paprika ungherese
Le coppie che preferiscono portare a casa dei souvenir liquidi possono acquistare bottiglie di vini Tokaji e assenzio nel Great Market Hall, ma devono essere consapevoli dei limiti consentiti negli acquisti carry-on. La spezia nazionale, paprika è disponibile in entrambe le versioni dolci e piccanti. I cuochi ungheresi lo usano per aromatizzare paprikas di pollo e zuppa di goulash.
Uno dei migliori souvenir (vale a dire il più leggero ed economico) che puoi comprare per portarti a casa è la paprika, venduta in tutte le dimensioni e in graziosi contenitori. Basta sapere se vuoi dolce (normale) o piccante (caldo).
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Festival internazionale del vino e dello champagne di Budapest
Il festival si svolge tradizionalmente a settembre e l'ambientazione scenica in alto a Buda offre una splendida vista della città sottostante. © Carol Cuddy. Tenuto all'aperto nel distretto del castello di Budapest, il Festival internazionale del vino e dello champagne offre ai visitatori l'opportunità di assaggiare diversi vini.
I partecipanti ricevono un bicchiere di vino con ammissione e biglietti per lo scambio di campioni. Mentre la notte si consuma, il festival popolare si anima. Quindi alle coppie si consiglia di venire presto e visitare durante la settimana, piuttosto che nel fine settimana, se possibile.