Come visto in TV: ristoranti di Atlanta sul grande schermo

01 del 09

Come visto in TV: ristoranti di Atlanta sul grande schermo

Gli Atlantani non sono gli unici ad amare i loro ristoranti locali, anche quelli di Food Network e Travel Channel . Man mano che la nostra cultura si è evoluta in uno che è disposto a viaggiare per il cibo, i programmi televisivi che mettono in risalto gemme di cibo in tutto il paese hanno esordito a destra ea sinistra, molti dei quali presentano i propri punti caldi di Atlanta.

Naturalmente, abbiamo anche Atlanta Eats, un programma televisivo locale ospitato da Steak Shapiro che mette in risalto i migliori e più recenti luoghi della città - lo spettacolo ha anche un componente radiofonico locale con Mara Davis .

Vuoi visitare i luoghi resi famosi dalla TV? Clicca sulla presentazione per vedere quali spettacoli mettono i nostri ristoranti locali sulla mappa culinaria dell'America:

02 del 09

Atlanta su Diners, Drive-In e Dives

Diners, Drive-In e immersioni
Rete alimentare

Atlanta è stata onorata dal tizio dai capelli a punta, Guy Fiery, molte volte da quando "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD) è stato presentato nel 2007. Alcuni dei precedenti episodi di "DDD" di Atlanta hanno visto la Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander e Colonnade. Fiery è tornato nel 2015, e ha visitato Joy Café, il tema principale di Buckhead, nell'episodio "Homeland Favorites", che ha evidenziato i piatti caratteristici del caffè: biscotti con sugo di salsiccia e zuppa di pomodoro. In cucina, Fiery ha imparato a cucinare gli iconici gamberetti e le grane di Joy Café con salsa BBQ della Louisiana. Ha anche visitato The General Muir (cerca il pastrami hash dello chef Todd Ginsburg), Wrecking Bar (da non perdere i cuccioli di mais al cheddarwurst) e Fox Bros. Bar-BQ (il loro hamburger al petto era presente), tra gli altri.

03 di 09

Atlanta on Man v. Food

Man v. Food

Travel Channel

Emory grad Adam Richman ha ospitato "Man v. Food" su Travel Channel dal 2008 al 2012. Sebbene lo show non produca più nuovi episodi, puoi comunque vedere le repliche e rivivere la magia che è stata Richman alla ricerca dei "più grandi" piatti della nazione e affrontare le sfide dei ristoranti. Quando "Man v. Food" arrivò ad Atlanta, Richman andò direttamente a The Vortex per il loro Double Coronary Bypass Burger. Non c'è nessuna sfida per dire, a parte l'hamburger stesso. Questo hamburger non molto povero di carboidrati è composto da tre uova fritte, quattro fette di formaggio americano e cinque fette di pancetta, con due panini al formaggio grigliati come panini. Mucca sacra! Se ne volete uno prendete nota: l'orologio del burger arriva a 4.451 calorie ed è disponibile solo dal lunedì al venerdì, dalle 14:00 alle 17:00. Quindi, non avere un attacco di cuore nei fine settimana, durante le vacanze o dopo il takeout.

04 di 09

Atlanta su The Layover con Anthony Bourdain

The Layover con Anthony Bourdain

Travel Channel

Se ti piacciono i buongustai, Anthony Bourdain è probabilmente il tuo idolo. Il famoso chef noto per la sua attitudine sfacciata e le sue doti culinarie malate ha ospitato "The Layover" dal 2011 al 2013. Anche se l'aeroporto di Atlanta Hartsfield-Jackson è centrale, lo spettacolo è arrivato solo una volta, ma Bourdain ne ha fatto la pena. Oltre a Clermont Lounge e Buford Highway Farmers Market , Bourdain, insieme al suo amico Sean Brock (lo chef di Charleston dietro Minero nel Ponce City Market), si diresse verso Holeman e Finch . Mentre erano lì, Bourdain ha proclamato Holeman e Finch "il futuro della cucina americana". Hanno anche messo a tacere uova alla diavola e, naturalmente, il famoso hamburger H + F. Altri spot approvati da Bourdain di The Layover includono Little Tart Bakeshop per un caffè e un croissant, pranzo a Fat Matt's e Miller Union per la cena.

05 di 09

Atlanta sulla migliore cosa che abbia mangiato mai

La cosa migliore che abbia mai mangiato

Rete alimentare

Il programma Food Network "Best Thing I Ever Ate" viaggia spesso con lo chef di Atlanta Alton Brown, che ha ospitato "Iron Chef" e il suo show di cucina "Good Eats", per ottenere la sua autorità affidabile su tutte le cose deliziose ad Atlanta . Nell'episodio intitolato "Bang for the buck" ha dato uno spaccato locale ed economico preferito a Hankook Taqueria, anzi, ha proclamato che Hankook serve il miglior street food di Atlanta. Il suo piatto preferito? Il bibimbap che suona a soli $ 6 e viene caricato con riso, carne, verdure e un uovo fritto. Puoi trovare Hankook Taqueria sulla Westside in città, non lontano dalle più recenti birrerie e cidery di Atlanta. Nell'episodio "Best Breakfast Ever", Ted Allen (l'ospite di "Chopped") ha predicato la virtù della combinazione dolce e salata trovata nella colazione dello chef di One Eared Stag, aspettandosi un piatto con cinque diversi piatti per la colazione, tra cui ciambelle alla panna acida, pancake con pancetta, biscotto con paté di patate alla griglia, hash e gamberi e granella di manzo in scatola (lingua).

06 di 09

Atlanta su cibi bizzarri

Alimenti bizzarri
Travel Channel

Dal 2006, l'ospite "Bizarre Foods", Andrew Zimmern, ha viaggiato in tutto il mondo alla ricerca dei cibi più strani del mondo. Dopo aver assaggiato insetti e strani organi in vari paesi, si è recato ad Atlanta nel 2014. Mentre era qui ha afferrato Hugh Acheson (proprietario di Empire State South di Atlanta e frequente giudice di "Top Chef") e si è diretto verso lo spot a tarda notte Octopus Bar ad East Atlanta Village per sgranocchiare una pentola calda di polpo e frattaglie di coniglio alla griglia. Ha anche azzardato leggermente l'OTP per un po 'di petto miso-stagionato e kimchi di pomodoro verde presso Heirloom Market BBQ.

07 di 09

Atlanta su Food Paradise

Paradiso del cibo

Travel Channel

"Food Paradise" evidenzia le migliori cucine di tutta la nazione, concentrandosi su un tema diverso per ogni episodio. Uno dei ristoranti messicani più amati di Atlanta, Bone Garden Cantina, è apparso in "Mexican Food Paradise" nel 2013. Hanno sfoggiato i loro saporiti tacos di carne adobo e il mais grigliato con mayo e affresco queso. Atlanta è apparso in un altro episodio nel 2015, questa volta in "Fried Chicken Paradise". Abbiamo pollo fritto in abbondanza qui ad Atlanta, ma hanno caratterizzato Busy Bee Café, un punto storico del centro aperto dal 1947. Nello spettacolo si sono concessi in croccante pollo fritto e lati gustosi come i verdi di cavolo e maccheroni e formaggio.

08 di 09

Atlanta su tritato

Tritato
Rete alimentare

Oltre ai ristoranti di Atlanta presenti in TV, dobbiamo menzionare anche gli chef che hanno rappresentato la nostra città. Chopped è uno spettacolo culinario competitivo che presenta un gruppo di concorrenti con un cestino contenente ingredienti misteriosi che sicuramente non vanno insieme sulla carta. Pensa: pesce, cioccolato, mele. Il loro compito è renderli sorprendenti in un periodo di tempo limitato. Gli chef di Atlanta che hanno accettato e vinto la sfida includono Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) e il compianto Ria Pell (Ria's Bluebird).

09 di 09

Atlanta su Top Chef

Top Chef
Bravo

Atlanta non ha mai ospitato una stagione Top Chef , ma molti dei nostri chef hanno rappresentato la nostra città fiera nel reality show competitivo. Ogni stagione si svolge in una città diversa (es. Las Vegas, Washington DC) e contrappone 12 chef l'uno contro l'altro, eliminando ogni settimana il concorrente attraverso varie sfide, fino a quando uno è lasciato a regnare supremo. Uno chef di Atlanta non ha ancora vinto, ma Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) si è avvicinato e ha vinto il favorito dei fan nella sesta stagione. Altri chef di Atlanta che hanno lanciato i loro coltelli sul ring includono Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) ed Eli Kirshtein (il Luminary). E non dimenticare che il nostro Hugh Acheson non solo ha gareggiato nei Master Top Chef di Bravo, ma è anche un giudice.