Dessert dell'America Centrale

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Dessert dell'America Centrale

Si dice comunemente che il dessert è la parte migliore di ogni pasto, a casa o all'estero. Fortunatamente, i dessert centroamericani non deludono. Se optare per qualcosa di dolce dopo cena, o fermarsi da una panetteria, i dolci centroamericani sono diversi e super soddisfacente. Assicurati di provare il maggior numero possibile di questi piatti durante i tuoi viaggi.

Nella foto sopra: galletas, o biscotti (sempre il mio preferito).

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Pastel de Tres Leches

Pastel de Tres Leches (tres leches cake, o "torta dei tre latti") è un dolce dell'America Centrale popolare in tutto l'istmo. È un pan di spagna imbevuto di tre tipi di latte: latte evaporato, latte intero e latte condensato.

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torta alla banana

La torta alla banana si trova principalmente sulle coste caraibiche dell'America Centrale di paesi come il Belize, l'Honduras e il Costa Rica. È più leggero e più dolce del pane alla banana e occasionalmente servito con glassa.

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Flan

Flan è una crema al caramello color oro apprezzata in tutta l'America Latina, compresi tutti i paesi del Centro America.

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Fresas con Crema (fragole e crema)

Fresas con Crema (fragole e panna) sono particolarmente popolari nella valle di Boquete di Panama, che è famosa per le sue deliziose fragole.

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Arroz con Leche

Arroz con leche (riso con latte) è un budino di riso dolce dell'America Latina, fatto bollendo il riso nel latte e nelle spezie.

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Empanadas di dessert

Come empanadas salati, le empanadas di dessert (a volte chiamate ampanaditas) sono pasticcini pieni di ogni genere di chicche. Alcuni ripieni di empanadas di dessert in America centrale includono cioccolato, mela o altri frutti (come mostrato).

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Torta al cocco

Le noci di cocco sono abbondanti in America centrale, specialmente tra le coste. Quindi sono i dessert al cocco. Alcuni favoriti includono torta al cocco, caramello al cocco, tavolette (caramelle gommose al cocco) e torta di cocco, nella foto.

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Granizadas

In una giornata calda, niente batte una granizada . Come i coni di neve negli Stati Uniti, i granizadas sono caratterizzati da ghiaccio tritato irrorato (o impregnato) di sciroppi dolci e colorati. Di solito vengono venduti dai carretti della strada in Centro America.

Nota: fai attenzione ai ghiacci dell'America centrale, assicurati di chiedere se la granizada che desideri sia realizzata con ghiaccio purificato (hielo puro).

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frullati di frutta

Rinfreschi, liquori, affreschi - i frullati di frutta sono deliziosi con qualsiasi nome. Possono essere fatti con acqua, latte, yogurt e / o ghiaccio, insieme a uno o più frutti tropicali dell'America centrale. Ananas, mango, fragola, papaya e anguria sono i preferiti dell'America centrale.