01 di 04
Panoramica di Seetalvan Orchard
Sereno e appartato a 6.500 piedi sul livello del mare, Seetalvan Orchard attrae i cercatori di pace che vogliono rilassarsi in solitudine lontano dalle frenetiche città dell'India. In effetti, il rilassamento arriva facilmente lì, come le superlative viste sulle montagne dell'Himalaya funzionano magicamente per lenire la tensione e ripristinare la tranquillità.
Seetalvan Orchard è un'elegante oasi nascosta, in fondo a un lungo viale in una tenuta di mele di famiglia vicino alla storica città di Kotgarh, nell'Himachal Pradesh. Si trova a poco più di due ore a nord-est di Shimla, al largo della National Highway 22 (conosciuta anche come Hindustan Tibet Road).
Dopo essere tornato dallo studio del turismo e dell'ospitalità a Melbourne, in Australia, il figlio Gaurav Jhina ha avuto l'idea di creare quella che è essenzialmente una casa in famiglia sulla proprietà. Come mi ha spiegato la sua accogliente mamma, Meenakshi, oltre a fornire un'esperienza per gli ospiti, è anche un ottimo modo per loro di incontrare persone perché può essere abbastanza isolato lì.
Spetta agli ospiti quanto scelgono di interagire. Le sistemazioni sono fornite in due ali separate - una vecchia e una nuova - lontano dalla casa. Se riesci a sopportare di staccarti dai panorami (e non è una cosa facile da fare, credimi, ho voluto trascorrere ogni momento immerso in essi), c'è una sala comune invitante, molti posti a sedere in giardino, e un falò notturno.
Cibo
I pasti sono serviti a buffet nella sala da pranzo sotto la sala comune. È familiare, cucina indiana cucinata al momento, comprese alcune gustose prelibatezze locali. Per colazione, le uova possono essere preparate su ordinazione. Nelle camere sono inoltre disponibili tè e caffè. Lo staff congeniale e ben preparato è sempre a disposizione per soddisfare le esigenze degli ospiti.
Se ti piacciono i mostri di frutta e le conserve, nella sala da pranzo troverai in vendita deliziosi prodotti gourmet. Sono prodotte localmente da Fruit Bageecha, una società fondata da un paio di professionisti dei media che si sono trasferiti nella zona di Singapore, nel perseguimento del loro sogno di creare un'unità boutique per la lavorazione della frutta.
attività
Seetalvan Orchard è un luogo rilassato che è l'ideale per attività riflessive: leggere, scrivere, meditare o anche cantare e suonare uno strumento intorno al falò. Se hai voglia di uscire, sono possibili numerose passeggiate locali, tra cui passeggiate attraverso il frutteto, la foresta, o più lontano, verso la storica chiesa di Kotgarh e Hatu Peak.
Quando andiamo
I meli iniziano a fiorire in aprile, dato che la primavera porta un clima più caldo. I mesi più affollati sono durante l'estate indiana a maggio e giugno, prima che i monsoni arrivino a luglio. Le mele sono mature ad agosto e la raccolta delle mele si conclude a settembre. Ottobre e novembre sono l'ideale per un'esperienza fuori dal tempo indisturbata (evitate le vacanze scolastiche di Diwali ) prima che inizi l'inverno, a dicembre.
02 di 04
Alloggi a Seetalvan Orchard
Camera da letto nella nuova ala. Sharell Cook. Le sistemazioni a Seetalvan Orchard mescolano con successo rustico e contemporaneo. Ci sono sette camere per gli ospiti, distribuite su due ali.
Quattro delle camere degli ospiti occupano un cottage a due piani di nuova costruzione che si affaccia sulle montagne e sulla valle piena di alberi da frutta. Due camere sono al piano terra, e due sono al piano superiore con un balcone in comune che corre lungo la lunghezza del cottage.
Mentre il cottage ha un esterno in stile Himachali tradizionale in pietra e legno, l'interno è molto diverso. Scoppi di colore, stampe moderne e accessori alla moda sono stati aggiunti alle camere super spaziose. Il design estetico si estende ai bagni, piastrellati con pietra scura, e completi di schermi doccia in vetro e abbondante acqua calda.
Inoltre, c'è una vecchia casetta indipendente a due piani più in alto sulla collina, che è stata magnificamente rinnovata. Con tre camere da letto, soggiorno e una piccola cucina, è perfetto per le famiglie.
La mia stanza era sulla storia principale della nuova ala. Sono stato immediatamente attratto dal balcone e, per fortuna, la stanza adiacente era vuota, quindi non ho dovuto condividerla con nessun altro. Ho trascorso la maggior parte del mio tempo seduto lì, sentendomi deliziosamente chiuso lontano dal resto del mondo.
Mentre il sole scivolava pigramente giù per l'Himalaya, lanciando un vago bagliore rosato arancione sulle cime delle colline, lo fissai senza ostacoli. Il delizioso aroma della cena si diffondeva dalla cucina, inframmezzato dall'odore penetrante del pino. C'era una completa immobilità, tranne il sussurro della brezza tra gli alberi e le chiacchiere degli uccelli. E, se solo le mele fossero mature, avrei potuto allungarle e averne ricavate un po 'dagli alberi, erano quel tanto che allettanti erano vicini!
Aliquote
Da 6.500 rupie a notte per una camera doppia. Questo include colazione, cena e passeggiate guidate.
Prenota e ottieni le migliori tariffe su Tripzuki. Tripzuki elenca gli hotel più alla moda dell'India e visitano personalmente ciascuno per garantire standard elevati.
03 di 04
Strutture a Seetalvan Orchard
Sala comune a Seetalvan Orchard. Sharell Cook. La stanza comune luminosa e ambientale è un altro aspetto pensieroso del Seetalvan Orchard. Si trova sopra la sala da pranzo e dispone di uno spazio interno ed esterno.
All'interno, la sala comune ha una TV (se devi guardarla, perché non ci sono televisori nelle camere degli ospiti) e una buona collezione di libri, riviste e giochi. C'è anche una stufa a legna per fornire calore nelle giornate fredde e notti.
All'esterno, c'è un'enorme amaca e panca in legno posti sull'ampio balcone coperto.
04 di 04
Kotgarh storico vicino a Seetalvan Orchard
Storica chiesa di Kotgarh. Sharell Cook. Meglio conosciuto per la sua produzione di mele, Kotgarh ha in realtà una storia interessante che risale ai tempi del dominio Gurkha agli inizi del XIX secolo. In origine era chiamato Sandoch e in seguito Gurukot. Gli inglesi sconfissero gli eserciti Gurkha nel 1815 e mantennero Kotgarh come postazione militare e centro commerciale britannico.
Alla fine, il cantonment fu liquidato e la proprietà consegnata ai missionari.
La chiesa di Santa Maria fu costruita lì nel 1872 e le scuole furono aperte. Nei primi anni del 1900, il missionario americano Samuel Evan Stokes introdusse la coltivazione della mela nella zona.La città non è cambiata molto da allora, sebbene la pittoresca chiesetta sia stata recentemente rinnovata. Può essere visitato a piedi dal Seetalvan Orchard. Tuttavia, la strada che sale su per la collina è una salita ripida, quindi potresti voler guidare.
Guarda le mie foto di Seetalvan Orchard su Facebook e Google+
Come è comune nel settore dei viaggi, lo scrittore è stato fornito con servizi gratuiti a fini di revisione. Anche se non ha influenzato questa recensione, il sito crede nella piena divulgazione di tutti i potenziali conflitti di interesse.