Ristorante occidentale. Immagine per gentile concessione di Tourism Vancouver
Vincitore di quattro stagioni del premio Restaurant of the Year di Vancouver Magazine, West si è guadagnato il primo posto in questa lista dei migliori ristoranti di Vancouver per il suo servizio eccellente, la cucina regionale contemporanea unica e i cocktail fatti in casa. Anche se costoso, West merita completamente la pazzia per le occasioni speciali o l'indulgenza gastronomica di prim'ordine.
Blue Water Cafe Vancouver. Immagine per gentile concessione di Tourism Vancouver
Acclamato come il miglior ristorante di pesce di Vancouver - una cosa da poco, considerando la ricchezza di pesce di classe mondiale disponibile qui - Blue Water Cafe è uno dei preferiti tra i locali, turisti e celebrità allo stesso modo. Con un'abbondante selezione di piatti freschi della costa occidentale, pesce sostenibile da Ocean Wise, ostriche, sushi e sashimi, non c'è niente qui che non sia un cinque stelle fantastico.
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Vij di
Vij's merita la sua reputazione come uno dei migliori ristoranti di Vancouver per la sua cucina di classe indiana di fusion per eccellenza . Il menu varia stagionalmente, ma i sapori sono sempre unici, perfettamente bilanciati e sorprendentemente sfumati. Assicuratevi di incontrare il proprietario e il celebre chef Vikram Vij, universalmente noto come "Vik", durante la vostra visita; è spesso a disposizione per conversare con i clienti e per trattare tutti come un ospite d'onore.
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Tojo di
Di proprietà dello chef di fama mondiale Hidekazu Tojo - che sostiene di aver inventato il California Roll - Tojo's è senza dubbio il più famoso ristorante di sushi di Vancouver: è uno dei preferiti dalle celebrità e dai locali per le sue incredibili cene omakase . In una città con ristoranti di sushi ad ogni angolo, Tojo's si distingue per una cucina davvero eccezionale; vale la pena il suo prezzo elevato.
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Ristorante belga di Chambar
La reputazione di Chambar per il cibo straordinario è ben meritata; non troverai migliore cucina belga in città. La loro specialità sono i tradizionali - e perfettamente cucinati - cozze abbinate a frites . Proprio come Bruxelles, ma meglio.
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Glowbal Grill e Satay Bar
Nel patio del Glowbal Grill & Satay Bar. Immagine per gentile concessione di Tourism Vancouver
Per la acclamata cucina della West Coast nel cuore del quartiere alla moda della vita notturna di Yaletown , non puoi fare di meglio di Glowbal. Uno dei migliori ristoranti di Vancouver, Glowbal serve favolosi piatti a base di pesce e pasta, antipasti e brunch in un ambiente urbano vivace (e attira anche la sua giusta dose di celebrità).
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CinCin Ristorante
CinCin Vancouver. Immagine per gentile concessione di CinCin
Situato nel cuore del quartiere dello shopping di Robson Street , CinCin è uno dei migliori ristoranti italiani a Vancouver . Con i suoi accoglienti e accoglienti interni toscani e il suo lungo e moderno bar (ideale per provare uno dei fantastici cocktail CinCin), CinCin offre un'esperienza culinaria completa: deliziosa cucina italiana innovativa, servizio eccellente e il luogo perfetto per una serata fuori , una cena romantica o una festa di famiglia.